Дієта, що включає всі поживні речовини - без демонізації їжі - може допомогти людині запобігти захворюванням і поліпшити тривалість життя. Це головна причина, чому багато дієтологів та дієтологів рекомендують їсти «всі кольори веселки», що є чіткою метафорою того, що це може бути повноцінний і збалансований план харчування.

ідеальний

Щодо включення фруктів у раціоні, переваги, які надає багато з них, відомі та очевидні. З менш поширених, таких як вишні, відомо, що вживання їх на ніч допомагає схуднути. З яблук, які полегшують травлення і регулюють рівень глюкози в крові. Або що груша має протизапальні властивості і допомагає запобігти мішкам під очима.

Але є фрукт, який справді прикрашає і допомагає схуднути. Йдеться про кавун, який у скибочці забезпечує 150 мл води (еквівалентно 8 щоденним склянкам, які радять випивати дієтологи).

Дані походять від Європейського інституту гідратації (EHI), який заявив, що окрім того, що він сприяє поглинанню майже двох літрів води, що рекомендується на день, включити кавуни в природному стані або в соках це порятунок для всіх людей, яким потрібно знайти смак у напоях, оскільки вони не можуть пити просту воду. У цій галузі апельсин, грейпфрут і лимон - відмінна альтернатива початку дня.

"Кавун зобов’язаний своїм червонуватим кольором лікопену - каротиноїдному пігменту, який також відповідає за червоний колір помідорів, персиків або рожевого грейпфрута. Каротеноїди - це природні пігменти, що синтезуються рослинами. Хоча їх значення зосереджено на тих, які вони мають вітамін А, в даний час інші каротиноїди, такі як лікопін, викликали інтерес до його численних властивостей", - сказала лікар-дієтолог Моніка Кац (MN 60 164) Infobae.

Серед них є дані про зворотний зв’язок між споживанням лікопіну та розвитком деяких видів раку. Це особливо сильно для раку простати. Серед механізмів пригнічення канцерогенезу є збільшення систем детоксикації та втручання в проліферацію клітин із пригніченням клітинного циклу.

EHI також наголосив на цьому серйозною помилкою чекати, поки ви спрагнете пити або турбуватися лише в спекотні дні, щоб пити воду. Три видатні дані, надані європейським суб'єктом: 90% головних болів спричинені зневодненням; недостатня кількість води в мозку призводить до того, що здатність людини до концентрації знижується на 15%, а короткочасна пам’ять - на 10%. Крім того, вживання недостатньої кількості води призводить до того, що шкіра тьмяніє, а волосся втрачають блиск.

Що стосується схуднення, за даними відділу харчування Каліфорнійського університету, існує таблиця відповідностей - фрукти, овочі та деякі каші (особливо ті, що є літнім сезоном) - які дуже допомагають, коли йдеться про отримання позбутися зайвих кілограмів.