Кожного разу, коли ми їмо, організм витрачає калорії - за межами метаболізму, що спочиває, або витрат енергії в результаті фізичної активності. Це відомо як ЕТА, або термічний ефект їжі (Ви також можете іноді прочитати термогенний ефект їжі).
Давайте ближче познайомимось із цим поняттям: що це? Навіщо це?
Який термічний ефект їжі?
Термічний ефект їжі відноситься до кількості енергії, яку наше тіло використовує для обробки їжі, яку ми їмо.
Тобто кожного разу, коли ми їмо, наше тіло спалює калорії для переробки цих продуктів. Зараз є продукти, які змушують нас витрачати більше енергії, ніж інші, на їх переробку та три типи макроелементів (Білки, жири та вуглеводи), білки - це ті, які найбільше потребують нашої енергії для переробки.
З того моменту, коли ми їх пережовуємо, аж до перетравлення та синтезу, наш організм використовує набагато більше енергії, ніж вуглеводи та жири. Вживаючи більше білка, ви спалюєте більше калорій!
-
Для перетравлюють жири ваше тіло не вимагає багато енергії, воно спалює лише близько 3% калорій від жиру, який ви споживаєте. Для перетравлюють вуглеводи ваше тіло потребує трохи більше енергії, щоб перетворити вуглеводи на прості цукри і перетворити їх на молекули глюкози. Ваше тіло буде спалювати між 5% -10% калорій. Для перетравлюють білок наше тіло потребує більше енергії для його переробки, тому що ваше тіло має перетворити білок в амінокислоти, що входять до його складу, а потім воно повинно перетворити це в молекули, які воно може використовувати для виконання своїх різних функцій. Ваше тіло буде спалювати 20% -30% споживаних вами білкових калорій.
Як бачите, для перетравлення білка потрібно набагато більше енергії, ніж для інших макроелементів, тому ви будете спалювати калорії, просто вживаючи більше білка.
Наприклад, 1 грам білка містить 4 калорії це означає, що в їжі, що містить 25 грамів білка, ви в результаті спалите 25 калорій просто завдяки тепловому ефекту їжі.
-
Для жири тіло горить 0% -5% калорій жиру, які ви споживаєте. Для вуглеводи тіло горить від 5% -10% калорій вуглеводів, які ви споживаєте. Для білка тіло горить від 25% -30% калорій білка, які ви вживаєте.
Білок - це макроелемент, який потребує найбільшої кількості енергії для перетравлення та перетворення, щоб наш організм його засвоїв.
На додаток до цього, вживаючи достатню кількість білка, наше тіло створює та підтримує м’язи, не панікуйте, я не кажу про супер м’язи суперфізіологів. Я говорю про певні м’язи, жіночі та сексуальні м’язи.
Згідно з Доктор Марк Хайман, творець відомої "10-денної дієти для детоксикації": "якщо у вас дієта з високим вмістом білка, ви додасте м'язу своєму тілу та збільшите обмін речовин. Оскільки м'язи спалюють у 7 разів більше калорій, ніж жир, це дуже добре".
Інакше кажучи, чим більше у нас м’язів, тим більше калорій спалить наше тіло, щоб підтримувати ці м’язи. Якщо у вас більше м’язової маси, ви будете спалювати більше калорій на день, тому що ваше тіло повинно витрачати більше енергії, щоб зберегти ці м’язи.
Вживання дієти з високим вмістом білка призведе до того, що ви спалите більше калорій на додаток до збереження м’язів, це забезпечить вам насичення протягом дня, а це означає, що ви не будете голодні. Більше втрачайте, вживаючи більше!
Сподіваюся, я вже переконав вас, що простий спосіб схуднути і позбутися того жиру, який ви так ненавидите, - це просто включити дієту з високим вмістом білка, особливо під час сніданку.
- Сім продуктів з антивіковим ефектом
- Чи знали ви, що ці продукти підвищують кров'яний тиск - краще зі здоров'ям
- 11 найкращих продуктів, багатих цинком
- 12 найкращих антистресових продуктів - журнал Cosmopolitan
- 10 найкращих веганських продуктів, яких ви не можете пропустити у своєму раціоні Easy Kitchen