Тиреоїдит Хашимото або хронічний лімфоцитарний тиреоїдит це аутоімунне захворювання, при якому власні антитіла (білки, що циркулюють у крові, захищаючись від атак вірусів та бактерій) атакують вашу власну щитовидну залозу.

слід

Як наслідок цього нападу, щитовидна залоза не може нормально виконувати свої функції як виробляти гормони щитовидної залози (Т4 або тироксин і Т3 або трийодтиронін), які відповідають за:

  • Регулюють обмін речовин.
  • Заважають швидкості засвоєння жиру.
  • Регулюють ріст і температуру тіла.
  • Перешкоджають виробленню білка.
  • Регулюють багато інших функцій, які виконує організм.

Така ситуація, яка зберігається з часом, може спровокувати гіпотиреоз.

Найважливіше добре контролювати тиреоїдит Хашимото:

Приймати ліки (левотироксин = синтетичний гормон щитовидної залози) у достатній дозі, яку лікар повинен періодично контролювати.

Що стосується годування, є повинен бути здоровим, Однак є деякі продукти, які не слід приймати у великих кількостях, оскільки вони можуть ускладнити засвоєння тироксину:

Це випадок з хрестоцвіті (брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, червонокачанна капуста, редис, рукола або гірчиця).

  • Ці продукти містять речовини, які заважають засвоєнню гормонів щитовидної залози.
  • Якщо ви хочете споживати ці продукти, вам слід врахувати деталь, його прийом повинен бути далеким від моменту прийому ліків (допустіть 4 години між прийомом ліків та вживанням цих продуктів).
  • А з іншого боку важливо, щоб ви готували ці продукти, оскільки під час варіння ця властивість антинутрієнтів втрачається.

Інші продукти харчування та речовини, які заважають засвоєнню гормонів щитовидної залози, при споживанні у великих кількостях вони є соя, клітковина та добавки заліза, кальцію або магнію.

Якщо ви споживаєте ці продукти помірно і відсуваєте їх від часу прийому ліків (4 години), або у випадку добавок (2 години), ви можете продовжувати їх приймати.

Важливі ключі, про які слід пам’ятати, якщо у вас тиреоїдит Хашимото

  • Візьми її ліки (важливо лікувати цю хворобу) натщесерце та окремо від прийому їжі та добавок.
  • Зробити здорове харчування в якому ви берете:
    • Овочі (2 великі страви/день) та фрукти (2-3 штуки/день). Хрестоцвіті, які готують.
    • Цілісні зерна * (рис, макарони, хліб) щодня (кількість буде залежати від фізичних особливостей, виду спорту, способу життя кожної людини).
    • Якісні білки щодня, оскільки у нас немає складів для їх зберігання. Виберіть білки, які вам найбільше подобаються (кількість орієнтовна, оскільки це залежить від кожної людини та їх смаків): м’ясо (2 рази на тиждень), риба (2-3 рази на тиждень), яйця (2-4 на тиждень), бобові (3 рази на тиждень) та молочні (2 на день).
    • Як джерело корисних жирів: оливкова олія незайманого або первинного віджиму, авокадо та горіхи.
    • В основному вода як джерело гідратації.
    • Йодована сіль, не більше 5 г на день. З половиною чайної ложки солі ви отримуєте 150 мкг, які потрібні дорослій людині. Спробуйте надати пріоритет вживанню продуктів, багатих йодом, таких як риба або молюски, ніж споживанню солі.
    • Скоротіть споживання ультра-обробленої або дуже жирної їжі.
  • Фізичні вправи щодня. аеробні вправи настійно рекомендується людям з цією патологією.

* Останні дослідження показують, що дієти з низьким вмістом або без глютену можуть забезпечити хорошу відповідь у пацієнтів, які страждають цим захворюванням, однак я не можу рекомендувати безглютенову дієту як загальне правило, оскільки це вимагає попереднього дослідження пацієнта.

Порада людям, які не мають діагнозу:

Дієта, бідна на морську рибу, молюски, йодовану сіль, молочні продукти, тощо., з високим вмістом у сирих хрестоцвітах, могли вчасно виробляти йододефіцитний гіпотиреоз, оскільки йод є основним мінералом для щитовидної залози, щоб правильно виконувати всі її функції.

Якщо вам потрібна моя допомога у харчуванні, ви можете знайти мене на сайті dietistamurcia.com

Інші цікаві читання: