продукти

Коли болить горло або ми захворіли на грип, все, що ми хочемо - це спати і, як максимум, випити супу чи чаю. Також, при перших симптомах Ми не завжди харчуємось здоровою дієтою, яка може допомогти нам покращитися. Щоб виправити це, ми розповімо вам нижче які продукти ви не повинні їсти, якщо у вас болить горло.

Майте на увазі, що мова йде не про те, щоб назавжди виключити їх зі свого раціону, а тим більше, а про те, щоб намагатися уникати їх, поки триває біль у горлі. Потім, потроху, ви можете знову включити їх у свій раціон.

Зміна пори року: ангіна та застуда

Температура падає і присутній дощ. Однак ми все ще не змирюємося з тим, що літо минуло, і хочемо продовжувати носити наш маленький теплий одяг. Тоді осінь вирішує взяти своє за свою непокору і "дає нам" першу ангіну, застуду чи грип у цьому сезоні.

Найгірше від того, що з кожним роком ці типові простудні захворювання долають себе і стають сильнішими. Кашель, головний біль, озноб і відчуваємо, як горить горло кожного разу, коли ми їмо або п’ємо є першими симптомами.

Окрім того, щоб залишатися в ліжку, відпочивати, пити багато води та виконувати вказівки лікаря (у тому числі щодо використання ротоглоток), ми повинні намагатися здорово харчуватися, щоб відновитись.

Навіть якщо ми хочемо лише спати або дивитися телевізор, в якийсь момент наш шлунок просить нас про їжу, і саме тоді виникає питання: що я можу їсти, щоб горло не боліло ще більше?

Продукти, яких слід уникати при ангіні

Заздалегідь знати, що ми можемо їсти, а що не найкраще, важливо, оскільки коли ми болімо в ліжку і маємо апетит, ми не беремо до уваги рекомендовані альтернативи.

Уникнення деяких продуктів харчування є синонімом полегшення стану або навіть щоб уникнути погіршення симптомів або інфекції. Деякі з них такі.

Тверда їжа

Як перший захід Нам слід уникати всієї тієї їжі, яку важко ковтати і є занадто твердою, оскільки, проходячи через горло, вона "подряпається" і змусить нас відчувати дискомфорт. Серед продуктів, які відповідають цій характеристиці, ми знаходимо:

  • Печиво
  • Крупи
  • Велика хвиля
  • Горіхи
  • Попкорн
  • Сира та супутня морква

Хороша новина полягає в тому, що ці тверді продукти можна замочувати в теплому молоці, варити або обробляти. Наприклад, замість того, щоб їсти сиру моркву, морквяний сік або пюре можуть допомогти нам задовольнити апетит, не відчуваючи дискомфорту при ковтанні.

Кисла їжа

Цитрусові містять багато вітаміну С, який використовується для підвищення захисних сил та боротьби з вірусами та бактеріями, але також може дратувати слизові оболонки та горло при великій кількості.

Окрім апельсинів, лаймів або лимонів, ми рекомендуємо не їсти мариновану або ферментовану їжу (квашену капусту, соління та ін.), Оскільки вони мають наслідки, подібні до цитрусових.

Якщо ви хочете насолодитися перевагами вітаміну С. Наприклад, ви можете їжте паровий шпинат або мангольд, або на десерт нарізаний невеликими шматочками ківі.

Гостра їжа

Коли у вас сильно болить горло, будь-яка «міцна» їжа може посилити симптоми. Якщо ви все ще не почуваєтесь добре, коли ковтаєте, уявіть, що станеться, коли ви їсте занадто гостру страву.

Перець, перець чилі або паприка можуть стати для вас головними ворогами в цих випадках. Уникайте дуже гострих соусів, супів чи меню, таких як мексиканські, індійські або східні рецепти.

Гостра їжа

Щось подібне відбувається з тим, що відбувається з гострою їжею, оскільки спеції, що використовуються для ароматизації страв, дратують уражену ділянку.

Залиште препарати, що містять каррі, кмин, гвоздику або будь-які спеції. Натомість вибирайте м’які ароматичні трави (орегано, чебрець або базилік, наприклад).

Їжа занадто гаряча

Ми схильні думати, що коли болить горло, нам слід їсти гарячі речі, бо вони нас втішають. Ось чому ми вибираємо чай або суп перед морозивом або холодною водою.

Але це велика помилка! На ураженій ділянці потрібно знизити температуру (зазвичай гарячковий і почервонілий), тому гарячий напій або їжа є непродуктивними.

Алкоголь та кава

І алкоголь, і кава дратують горло і не допомагають поліпшити стан, а навпаки. Хоча ми вживаємо алкоголь із льодом (дотримуючись порад холодних напоїв), правда полягає в тому, що це стимулятор, який не допомагає у відновленні. Як і газовані напої з кофеїном.

Смажена їжа

Проблема цих продуктів - їх текстура: хрустка і тверда. Проходячи через горло, вони дряпаються і посилюють роздратування.

Наприклад, картопля фрі стає гострим мечем, який пронизує голосові зв’язки та стравохід і дратує нас на кожному дюймі своєї подорожі.

То що можна їсти, якщо болить горло?

Беручи до уваги перелік продуктів, яких краще уникати, ми можемо зробити висновок, які дозволені чи рекомендовані в цій ситуації. Ось кілька прикладів:

  • Йогурт
  • Молоко
  • Мед
  • Заморожений
  • Варені овочі
  • Теплі або холодні креми
  • Фруктові соки (не цитрусові)
  • Не дуже гарячі настої

  • Del Mar, C. B., & Glasziou, P. P. (1998). Антибіотики при ангіні? Журнал педіатрії та здоров’я дитини. https://doi.org/10.1046/j.1440-1754.1998.00304.x
  • Григорян, Л., Хуовінен, П., Верхей, Т., Галеоне, С., Еспозіто, С., Пелуччі, С., і Літтл, П. (2012). Рекомендації щодо лікування гострої ангіни. Клінічна мікробіологія та інфекція. https://doi.org/10.1111/j.1469-0691.2012.03766.x
  • Shi, Y., Gu, R., Liu, C., Ni, J., & Wu, T. (2007). Китайські лікарські трави при ангіні. Кокранівська база даних систематичних оглядів. https://doi.org/10.1002/14651858.CD004877.pub2

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)