Згідно з опитуванням HABIMER, проведеним в Іспанії в 2014 році, 76% дітей у віці від 6 до 12 років їдять закуски щодня (близько 100% у 6-річних дітей і 20% у 12-річних дітей) . Вони перекушують, але роблять це неправильно. Насправді понад 50% дітей включають у свою закуску випічку, соки та безалкогольні напої (багаті цукром), солодощі та шоколадні закуски чи закуски.
Ечеваррія М та ін. Преподобний педіатр Атен Примарія т. 16 No 62 Мадрид черв. 2014 рік
Днями, коли я пішов викидати срібну фольгу з бутерброда дочки в сміттєвий бак у парку, мене (на жаль) здивував образ, який видавав той смітник: повний контейнер коктейлів та промислової випічки. Не залишилося здорової закуски ... Зрозуміло, що чим здоровіша закуска, тим менше сміття і відходів вона залишає (щонайбільше серветку або алюмінієву фольгу). Тоді я здивувався, чому батькам так складно приготувати належну закуску для своїх дітей, і мені спало на думку три варіанти. На їхнє щастя (я маю на увазі дітей), усі троє мають рішення:
1. Час . Багато батьків натякають на те, що не встигають нічого підготувати; набагато легше взяти пончик або шоколадний коктейль, ніж нарізати хліб і наповнити його шинкою, наприклад. Так, це може зайняти трохи менше часу, але ми говоримо про інтервал 3-4 хвилини, не більше. Чи заощаджуємо ми стільки часу, вибираючи випічку та смузі, що компенсуємо погане годування своїх дітей? Це лінь? Це егоїзм? А може, це пов’язано з варіантами 2 чи 3?
2. Уникайте конфліктів . Якщо ми змалку звикли своїх дітей перекушувати не надто доречно для їхнього здоров’я, це коштуватиме нам певної роботи, щоб це виправити. З цієї причини більшість батьків обґрунтовують вибір закусок фразами на кшталт «щоб видовище не сформувалось на мені», «щоб вони могли з’їсти його, не плачучи», «бо якщо ні, вони нічого не їдять» тощо. . Очевидно, що якщо вони не знають іншого способу перекусити, ця зміна буде зусиллям для дітей та батьків, як і коли ми переодягаємось або знімаємо з них памперси. І тим більше, якщо не брати приклад. І при цьому я не маю на увазі, що ми повинні перекусити так само, як вони, але, звичайно, ми ЗАВЖДИ будемо вибирати здоровий варіант, той самий, який ми їм дали б. Не варто того, що ми робимо їм перекусити фрукти і ніколи їх не їмо. Ось чому так важливо прищеплювати немовлятам здорові харчові звички. Перемагають батьки та діти.
3. Брак знань . Третім варіантом, який я вважаю, є те, що батьки не знають здорових закусок для своїх дітей. Тут я хочу зробити підрозділ. Дітям потрібно з’їдати 15-20% загальної енергії протягом дня під час перекусу (трохи більше, ніж у дорослих, завдяки зростанню). Однак слід мати на увазі, що вони все ще є людьми, і що одного разу вони можуть бути неадекватнішими, а інший день - ненажерливим голодом (оскільки вони мають пік зростання), і в обох випадках ми повинні поважати їх нестабільний апетит.
Коли ми думаємо про здорову закуску, більшість людей думає про те, щоб дитина їла фрукти. Однак є багато варіантів, щоб наші діти насолоджувалися здоровим харчуванням. Найголовніше, що варіант є різноманітний (у ароматизаторах, кольорах, запахах, фактурах), з продуктами хорошого виробництва якість Y смачний. Маючи ці приміщення, ми впевнені в успіху. І якщо ми зберігаємо ці аспекти як звичні, час від часу ми можемо дозволити собі менш здорову "примху".
Деякі здорові закуски (також застосовуються до середини ранку):
Напій. Напоєм на вибір завжди буде вода, молоко або якийсь настій без стимуляторів (теїн або кофеїн).
Їжа. Тут є безліч варіантів для вибору та заміни:
- Бутерброд (бажано хліб з цільної пшениці) з сиром, помідорами, шинкою, індичкою, омлетом, паштетом, авокадо, сардинами, олією, хорізо, овочами, шоколадом (епізодично) тощо.
- Сухофрукти: курага, чорниця, смородина, родзинки, сливи та ін.
- Свіжий або напівпросолений сир із паніровкою або тостами
- Свіжі фрукти (в закусці є не тільки банан). Чим більше ми змінюємось, тим краще: подрібнені, цілі (добре вимиті), шашлик, фруктовий салат тощо.
- Йогурт або молоко з цільнозерновими продуктами (і без цукру)
- горіхи (лише у дітей старше 3 років через ризик задухи)
- Домашній молочний та фруктовий смузі
- запечена солодка картопля, баклажани або кабачки
- Смужки моркви, огірка, кабачків або сирого помідора
І замість того, щоб виправдовуватися тим, що телебачення спонукає нас купувати певні продукти, не включені до цього списку, є варіанти освітнього телебачення, давайте дотримуватися їх.
Нехай ваша фантазія летить, і ви напевно знайдете безліч інших здорових варіантів. І якщо ви дасте своїм дітям волю, вони можуть запропонувати ще.
"Насолоджуйтесь життям або, принаймні, добре харчуйтеся"
Якщо вам сподобалась ця стаття, вас може зацікавити:
- Ви знаєте, як вибирати, коли їсте North Health Nutrition
- Овочі та дієтичні переваги та хитрощі для їх щоденного споживання - Dietística Nutrition y Salud
- Блог Transcend страдань Олена Корралес Харчування та здоров'я
- ВІСТА - Здоров’я очей також піклується за допомогою харчування, це ті продукти, які
- Якщо ви знову прийшли до літа із зайвими кілограмами, прочитайте це - Health Nutrition Wellness