Набряклі? З газами? Включіть ці вечері в своє звичайне меню, і вони допоможуть вам легше встати і з гладким шлунком.

Оновлено 10 вересня 2019 р., 10:11

плоским

Коли мета - усунути живіт і продемонструвати плоский живіт, схуднення недостатньо. Вам також доведеться здути повітря, а це означає боротися з газом, затримкою рідини, запорами. Ці вечері допоможуть вам вирішити проблему з усіх цих фронтів.

Тушкована зелена квасоля

Інгредієнти:

  • 700 г зеленої квасолі | 70 г підсмаженого мигдалю | 1 червона цибулина | 1 лимон | 2 часник | сіль | 1/2 ложки соєвого соусу | оливкова олія.

Крок за кроком:

  1. Зріжте квасолю і розріжте її на 2 або 3 частини. Часник наріжте скибочками, а цибулю - жульєном.
  2. Вичавіть лимон і покладіть сік у миску. Покладіть в нього цибулю і дайте маринуватися 10 або 12 хвилин.
  3. Квасоля бланшуйте 2 хвилини, остудіть їх у холодній воді і добре процідіть.
  4. На сковороді смажте часник 1 хвилину. Додайте квасолю і тушкуйте 3 хвилини.
  5. Додайте соєвий соус і півсклянки води. Перемішайте, зменште вогонь і варіть ще 2 хвилини.
  6. У комплекті з подрібненим мигдалем і відцідженою цибулею. Подавайте відразу.

Інгредієнт зірка

  • Зелена квасоля, стійкість і очищення. У них мало жиру і багато клітковини. містять кремній, який стимулює колаген, і хороші дози калію і мало натрію, тому вони є сечогінними.

Тріска з овочами в папілоті

Інгредієнти:

  • 4 порції обезсоленої корейки тріски | 2 моркви | 300 г плоскої зеленої квасолі | 2 великі картоплини | 1 зубчик часнику | 1 гілочка чебрецю | оливкова олія | Сіль.

Крок за кроком:

  1. Скребти і помити моркву; наріжте їх дуже тонкими і короткими паличками. Обріжте боби і, якщо вони є, видаліть нитки. Помийте і наріжте їх так само.
  2. Почистіть картоплю, помийте і наріжте скибочками. Покладіть три-чотири один на одного і наріжте їх паличками такого ж розміру, як ті, що належать до квасолі та моркви.
  3. Розкладіть всі овочі в мисці, додайте очищений і дрібно нарізаний часник і додайте дрібку солі. Полийте їх 1 столовою ложкою олії і розмішайте.
  4. Вимийте рибу і витріть насухо кухонним папером. Розігрійте духовку до 200 °.
  5. Виріжте збоку 4 аркуші пергаментного паперу приблизно 40 см. Складіть їх навпіл, щоб сформувати лист, і розгорніть.
  6. Промажте внутрішню частину паперів маслом, залишаючи навколо чистий запас.
  7. Розкладіть в ній овочі, а поверх них тріску і 1 гілочку промитого чебрецю.
  8. Запечатайте папілоти, склавши кінці кілька разів всередину.
  9. Випікайте їх 15 хвилин. Вийміть їх, покладіть по одному на кожну тарілку і негайно подавайте до столу.

Інгредієнт зірка

  • Часник, найкращий друг тиражу. Його сірчані компоненти та речовина аліцин ефективно покращують кровообіг, що сприяє очищенню, а також протистоянню інфекції. Крім того, він знижує рівень холестерину та артеріального тиску.

Морквяний крем

Інгредієнти:

  • 500 г моркви | 1 цибулина | 1 цибуля-порей | 1 яблуко | 1 шматок свіжого імбиру розміром із зубчик часнику | оливкова олія | сіль | кілька стебел цибулі-цибулі.

Крок за кроком:

  1. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте соломкою жульєн. Очистіть цибулю-порей, видаливши зелену частину з коренів, добре промийте і наріжте тонкими скибочками.
  2. Очистіть і натріть імбир, а цибулю-цибулю помийте і подрібніть.
  3. Розігрійте столову ложку олії в каструлі. Додайте цибулю-порей і цибулю і варіть 5 хвилин, часто помішуючи дерев'яною ложкою.
  4. Очистіть яблуко від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими шматочками. Вишкребте моркву, помийте її теж і наріжте шматочками. Включіть їх у попередній соус з імбиром.
  5. Солимо і додаємо воду, лише поки всі овочі не покриються. Варити на середньому вогні 20 хвилин.
  6. Після варіння змішайте овочі в блендері до отримання однорідного крему. І при необхідності виправити сіллю.
  • Повніше. Ви можете супроводжувати його французьким омлетом з яйцем.

Інгредієнт зірки

  • Яблуко, суперочищаюче. Однією з причин, чому рекомендується їсти яблуко на день, є те, що воно дуже очищає. Багатий калієм і низьким вмістом натрію, він ідеально підходить як детоксикаційна їжа, яка виводить з організму рідини та токсини.

Ескалівада з сардинами на грилі

Інгредієнти:

  • 20 великих сардин | 2 баклажани | 2 червоних перцю | 2 цибулини | 2 зубчики часнику | 4 гілочки петрушки | сіль | оливкова олія.

Крок за кроком:

  1. Помийте баклажани і перець, а цибулю почистіть від шкірки. Помістіть овочі в форму для запікання і тицьніть баклажани кінчиком ножа. Полийте все оливковою олією і сіллю.
  2. Готуйте перець у духовці, розігрітій до 180º, протягом 30 хвилин; 40 хвилин баклажанів і 1 годину цибулі.
  3. Дайте охолонути 20 хвилин, застеленим пергаментним папером. Потім видаліть шкірку та насіння та наріжте жульєн.
  4. Змішайте в мисці і приправте сіллю, свіжорубаною петрушкою та крапкою оливкової олії.
  5. Добре очистіть сардини, видаливши кишки, голову та центральний відділ хребта, та відокремте поперек. Промити холодною водою і злити.
  6. Розігрійте духовку до 200 °. Очистіть часник і подрібніть разом з петрушкою. Добре змішайте їх з 1 дл оливкової олії.
  7. Дно форми для запікання змастіть часником і олією петрушки.
  8. Посоліть сардини, покладіть у джерело, ще раз змастіть їх маслом і випікайте 10 хвилин. Подавайте з ескалівадою ще теплою.
  • Економити час. Ви можете заздалегідь підготувати ескаліваду та поєднати її з консервованими сардинами, які входять до переліку припустимих перероблених продуктів, і витягуєте вас з-поміж не одного поспіху.

Інгредієнт зірка

  • Петрушка, бомба з вітаміном С. Це один з овочів з найбільшою кількістю заліза та вітаміну С, тому він дуже ремінералізує, що дуже добре поєднується, якщо ви дотримуєтесь очищуючого лікування або дієти для схуднення. І, крім того, його активні начала роблять його дуже сечогінним.

Омлет з грибів та шпинату

Інгредієнти:

  • 4 яйця | 300 г грибів | 50 г вареної шинки | 100 г замороженого шпинату | 1 зубчик часнику | 1 щіпка подрібненого чебрецю | 4 столові ложки оливкової олії | Сіль.

Крок за кроком:

  1. Видаліть землисту частину грибів, швидко промийте їх, не даючи їм просочитися, висушіть і подрібніть.
  2. Очистіть і подрібніть часник. Нагрійте 3 столові ложки олії в антипригарній сковороді і тушкуйте гриби протягом 2 хвилин на середньому вогні. Додайте часник, накрийте кришкою і продовжуйте готувати на повільному вогні ще 2 хвилини.
  3. Варити шпинат у підсоленій воді 3 хвилини і перекласти на друшляк; притисніть їх задньою стороною ложки, щоб видалити якомога більше води і подрібніть.
  4. Додайте їх на сковороду разом з нарізаною шматочками шинкою. Посоліть, приправте чебрецем і продовжуйте готувати 1 хвилину, не припиняючи помішувати.
  5. Зняти соус з вогню. Яйця розбити в миску і посолити. Збийте їх, додайте начинку і розмішайте.
  6. Решту олії розігріти на сковороді, вилити в неї суміш і згортати коржик по 2 хвилини з кожного боку.

Інгредієнт зірка

  • Шпинат, корисний для схуднення. Шпинат дуже підходить для дієт для схуднення завдяки низькій калорійності та великій харчовій цінності. Крім того, завдяки високому вмісту клітковини вони полегшують кишковий транзит і наповнюють вас, не жируючи. Ось ще рецепти з легким і непереборним шпинатом.

Хек в зеленому соусі

Інгредієнти:

  • 480 г філе хека | 8 молюсків | 2 часник | | 300 мл рибного запасу | 3 гілочки петрушки | 2 столові ложки оливкової олії | Сіль.

Крок за кроком:

  1. Нехай молюски замочуються у солоній воді принаймні 30 хвилин, щоб звільнити пісок.
  2. Нагрійте олію в каструлі, яку також можна використовувати в духовці. Додайте хека, посоліть його і підрум’яніть з обох сторін. Вийміть і зарезервуйте.
  3. У тій же запіканці підрум'яніть очищений і подрібнений часник. Додайте бульйон і доведіть до кипіння. Посипте подрібнену петрушку і пропустіть все через блендер.
  4. Знову додайте хека і випікайте 8 хвилин при 180º. Коли залишиться 5 хвилин, щоб закінчити готування, додайте молюсків.
  • Повніше. Супроводжуйте хека деякими соте або овочами на пару, щоб їх було легше засвоювати.

Інгредієнт зірка

  • Хек, опустити живіт. Його біле м’ясо легко засвоюється. Дослідження дослідницького центру CIBERobn показало, що його регулярне споживання сприяло зменшенню жиру в животі.

Кулінарні прийоми для плоского живота

Якщо ви хочете прокинутися з плоским животом вранці, дотримуйтесь цих порад, готуючи вечерю.