секрет

Японська дієта

Японська дієта: У першій частині ми говорили про те, з чого складалася ця дієта, її переваги та рекомендації перед початком цієї дієти.

В цій останній частині ми покажемо вам ідеальне меню для того, щоб почати зі своєї японської дієти

Меню

Рецепт сніданку 1

Включений грейпфрут, який запобігає і полегшує симптоми застуди, а також має сечогінні властивості, як зелений чай, який є антиоксидантом. Соя має високий вміст омега 3 та омега 6, що робить цей рецепт низьким вмістом насичених жирів.

Інгредієнти:

  • Грейпфрутовий сік з лимоном або зелений чай з соєвим молоком
  • Соєвий йогурт
  • Чорниця
  • Цільного зерна

Підготовка

Йогурт змішується з цільнозерновими зернами, а чорниця додається за смаком. Як допоміжний напій ви можете вибрати грейпфрутовий сік з лимоном за смаком або зелений чай з соєвим молоком.

Рецепт сніданку 2

Це меню має низьку калорійність завдяки таким інгредієнтам, як апельсин, з високим вмістом вітаміну С та житній хліб, який містить тип клітковини, що підтримує регулярність роботи кишечника, крім запобігання діабету та раку.

Інгредієнти:

  • Зелений чай або апельсиновий сік
  • житній хліб
  • Веганський сир
  • Оливкова олія

Підготовка

Сир намазують на житній хліб і додають окроп оливкової олії. Як допоміжний напій ви можете вибрати між зеленим чаєм або апельсиновим соком.

Рецепт сніданку 3

Здорове і смачне блюдо найстарішої популяції у світі, що включає в якості інгредієнта бабу-гануш, мутабал або також відомий як баклажановий паштет, що сприяє зміцненню імунітету. Включення винограду та ківі робить цей рецепт потужним антиоксидантом.

Інгредієнти:

  • Цільнозерновий хліб
  • Паштет з баклажанів
  • Виноградний сік
  • 2 ківі

Підготовка

Баклажановий паштет намазують на пшеничний хліб і подають з двома ківі. Напій для цього сніданку - виноградний сік.

Їжа

Рецепт їжі 1

Основна їжа цієї японської дієти містить тофу, який базується на харчовій цінності соєвого білка та його здатності знижувати рівень холестерину в крові.

Інгредієнти:

  • Цілісний рис
  • Сочевиця
  • Часник
  • Тофу
  • Грушевий сік

Підготовка

Коричневий рис і сочевиця змішуються, заправляються часником. Потім подається тофу. Груша потрапляє всередину у вигляді доповнення у вигляді соку.

Рецепт їжі 2

Ця основна страва містить сою, що містить велику кількість мікроелементів, та імбир, який є природним травленням та протизапальним засобом. Цей рецепт можна приготувати в щотижневому меню.

Інгредієнти:

  • Спаржа
  • Імбир
  • Кунжут або кунжут
  • Соєвий соус
  • Запечене яблуко
  • Зелений чай з жасмином

Підготовка

Спаржа змішується з соєвим соусом, а потім імбир додається з кунжутом, бажано на пару. Потім подається запечене яблуко. Супутнім напоєм є зелений чай з жасмином.

Рецепт їжі 3

Це меню дієти довголіття сприяє зменшенню споживання калорій завдяки вмісту сейтану, що призводить до стрункого силуету. Додано гриб, який крім того, що працює як антидепресант, багатий білком і клітковиною.

Інгредієнти:

  • Гриби
  • Тофу
  • Цибуля фіолетова
  • Сейтан
  • Лимонний сік
  • Заморожена малина

Підготовка

Гриби змішуються з тофу і червоною цибулею (їх також можна приготувати з часником). Сейтан ріжуть кубиками, пропускають через сковороду і встановлюють на шпажку, додаючи в кінці лимонний сік. Для пиття малину подрібнюють, щоб отримати сорбет.

Вечеря

Древня, повноцінна та універсальна страва - це типовий обід з окінавської дієти. Це вважається окінавським дієтичним меню. Давайте розглянемо три найпопулярніші його обіди:

Рецепт вечері 1

До складу входить брокколі, який детоксикує організм, доглядає за очима та покращує зовнішній вигляд шкіри. Зі свого боку, кунжут (кунжут) сприяє функціонуванню травної системи та захищає бактеріальну флору.

Інгредієнти:

  • Брокколі
  • Кунжут або кунжут
  • Тофу
  • Бамбукові паростки
  • Соєвий соус
  • Сир з медом

Підготовка

Готується на пару брокколі, додається кунжут. Потім його подають до тофу на грилі, додаючи соєвий соус та/або бамбукові паростки. Його обгортають сиром та медом, що робить його здоровим харчуванням.

Рецепт вечері 2

Цей рецепт містить овочі та мінерали. Включений гриб шиїтке або трюфель - це гриб, сполуки якого здатні стримувати запалення, пухлини, бактерії, шкідливі віруси, і, як не дивно, гриби.

Інгредієнти:

  • Листя салату
  • Цибуля-цибуля
  • Селера
  • Буряк
  • Паростки квасолі
  • Рис
  • Цибуля-порей
  • Гриби шиїтаке
  • Нежирний йогурт

Підготовка

Салат готують, змішуючи салат із селерою, буряком та цибулею. Додаються паростки квасолі. Крім того, виготовляють рис, до якого додають пашот-цибулю-порей та шийтаке. Супроводжується знежиреним йогуртом.

Рецепт вечері 3

Суп місо є основним продуктом японської дієти, і він виявляється дуже простим у приготуванні. Головна його перевага полягає в тому, що він містить травні ферменти, які допомагають перетравлювати їжу.

Інгредієнти:

  • Місо-паста
  • Картопля
  • Шиітаке
  • Цибуля
  • Кефір
  • Яблуко
  • Огірок
  • Цедра лимону

Підготовка

Для приготування цього супу в меню Окінави вам потрібні лише макарони місо. Він супроводжується невеликим омлетом грибів шиітаке, змішаним з цибулею.

Напій - це кефірний коктейль. Для його приготування покладіть кефір у склянку блендера та додайте склянку мінеральної води, яблуко, огірок та цедру лимона. Дотримуючись даних, немає сумнівів, що дієта на Окінаві, або дієта на довголіття, є найздоровішою не тільки для продовження тривалості життя, але і для схуднення природним шляхом, не піддаючи здоров’ю ризик