У мене є добре зарекомендований рецепт хліба, я зазвичай варіюю його з борошна грубого помелу, житнього борошна, борошна з спельти, сушених помідорів та насіння. Цього разу з нього готували «звичайний» білий хліб, оскільки моя 4-річна дочка лише це їсть. Правильно, поки що я з цим змирився. 🙂 Ну, він дуже рідко їсть хліб, який містить сліди інших видів борошна, але напр. він міцно віддалений від насіння. Він буде розвиватися ще більше ...

йогурт

Тож цей хліб зробити досить просто. Я роблю тісто з інгредієнтів, піднімаю його, формую, відпочиваю, а потім смажу. Кінцевий результат - надзвичайно м’який інтер’єр та чіткий зовнішній вигляд.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне хлібне 90 дкг (BL 80)
  • 2 шт. сіль
  • 2 шт. цукор
  • 320 мл теплої води
  • 26 дкг йогурту
  • 2 дкг свіжих дріжджів
  • 2 ек. оливкова олія
  • 2 ек. оцет
  • https://alomizvilag.cafeblog.hu/2016/03/08/medvehagymas-marvanysajtos-szendvicskrem/
  • https://alomizvilag.cafeblog.hu/2015/06/02/vendegvaro-szendvicsek-variaciok-avokadora-es-tojasra/
  • https://alomizvilag.cafeblog.hu/2015/07/16/toltott-pritaminpaprika-piros-feher-zold-szinekben/
  • https://alomizvilag.cafeblog.hu/2015/03/12/metelohagymas-tojaskrem/
  • https://alomizvilag.cafeblog.hu/2015/12/30/csirkemajpastetom-karamellizalt-hagymaval/

Якщо ви хочете бути в курсі новин,

Ви можете відвідати

блог на Facebook-сторінці та приєднуйтесь до шанувальників сторінки.