Калорії в мюслі сильно варіюються. У нежирній мюслі калорії в основному надходять із злаків та підсолоджувачів. Однак традиційні гранола та гранола можуть містити доданий жир і можуть бути набагато калорійнішими.
Традиційна домашня гранола
Традиційний рецепт граноли зазвичай містить суцільне зерно, трохи горіхів або насіння, підсолоджувач (чорний цукор, сироп або мед), спеції та значну кількість олії. Олія та підсолоджувач поєднуються для покриття зерен та горіхів. Нагріваючись у духовці, олія та підсолоджувач зв’язують всі інгредієнти між собою, утворюючи хрусткі та солодкі укуси. Ціна цієї хрусткої сенсації становить близько 369 за одну порцію, з яких лише 77 - із круп. Чим більше олії, горіхів та підсолоджувача в рецепті, тим вища його калорійність.
Комерційна готова гранола
Гранола, що комерційно готується, також відрізняється залежно від калорійності. Ось кілька прикладів: Гранола з низьким вмістом жиру в натуральній долині містить 386 калорій на 100 грам крупи, Ізюм граноли Келлога - 377 калорій на 100 грам, а гравер квакер із 100% натуральної вівсянки та меду - 429 калорій. 100 грам - це приблизно 1 склянка граноли.
Гранола-батончики
Гранола-батончики можуть містити більше калорій на 100 грамів, ніж чаша. Наприклад, типова гладка плитка граноли з арахісовим маслом, змочена в молочному шоколаді, містить близько 510 калорій. Типовий твердий гранола в барі містить 471 калорію. М'яка плитка граноли з шоколадною стружкою без покриття містить 418 калорій. Ви також можете отримати батончики граноли з меншим вмістом калорій. Наприклад, бар Kashi Go-Lean Chewy, змішані аромати містить 390 калорій.
Більше статей
Калорії на скибочку цільнозернового хліба →
Калорії в пончику Крісті Креме →
Калорії грецького йогурту →
Топпер для здорового торта →
Чи низькокалорійна целофанова локшина? →
Як краще смакувати суміш тортів у коробці →