Це дієта, яка здобула популярність завдяки своїм результатам та підтримці багатьох знаменитостей та авторитетів. Без сумніву, дієта, якщо ми дотримуємось дуже конкретних параметрів, допомагає швидко втрачати жир, але жодна дієта не є ідеальною, і ця не позбавляє від печіння.
Ми побачимо позитивні та негативні ефекти цієї дієти, пояснені таким чином, щоб це було зрозуміло людям, які не навчаються харчуванню.
Як це працює?
Людський організм отримує енергію, необхідну для функціонування, з їжею. Глюкоза - основне паливо і ви отримуєте його з багатьох продуктів харчування, особливо з цукрів та вуглеводів.
Якщо ми не вживаємо їжу з цукром або вуглеводами, в організмі починається низький рівень глюкози в крові і створюватиметься ситуація кетозу. Для боротьби з ситуацією з низьким рівнем пального (глюкози) вона почне спалювати жир у печінці, виробляючи паливо (кетони).
Потрібно від 3 до 10 днів, щоб організм перейшов у кетоз, залежно від вашого віку, фізичного стану та виду спорту. Силовим спортсменам буде трохи складніше через адаптацію до використання глюкози.
Ефективність
Використання жиру як палива є менш ефективним, ніж використання глюкози. Це частково пояснює ефективність дієти: нам потрібно більше жиру, ніж глюкози, щоб виконувати ту саму роботу.
Спочатку ви швидко худнете, але це жир. Вода потрібна для зберігання гідратів, і це втрачається, якщо їх не зберігати.
Чесноти
- Без сумніву, це дієта, яка допомагає відносно швидко втрачати жир.
- Допомагає отримати метаболічну гнучкість, покращуючи управління вуглеводами як енергією.
- Організм стає більш ефективним у використанні жиру як джерела енергії.
- Відчуття ситості чудове, щоб нагодувати себе багатьма жирами.
- Допомагає при чутливості до інсуліну.
Дефекти
- Видаляючи вуглеводи, обмежується споживання вітамінів, мінералів, кальцію та клітковини.
- Порушення травлення.
- Запор.
- Втома
- Головні болі.
- Безсоння.
- Важко зосередитись.
- Неприємний запах з рота.
- Не можна сказати, що це справжня «дієта», оскільки вона не вчить вас харчуватися здорово.
Як це зробити
В основному нам доведеться різко зменшити споживання вуглеводів і цукрів, підтримуючи приблизно такі відносини:
- Вуглеводи: 5-10%
- Жири: 60%
- Білки: 30-35%
Приймаються продукти
- М’ясо: курка, індичка та жирне м’ясо.
- Риба: лосось, сардини, анчоуси, скумбрія, форель, тунець, помфрет, чичарро, паламуд, риба-меч.
- Молочне: вершкове масло, козячий сир, чеддер, моцарела або несолодкий йогурт.
- Овочі: шпинат та взагалі зелені листові овочі, авокадо, огірок, цвітна капуста, брокколі, спаржа, капуста, помідори та цибуля.
- Горіхи: волоські, мигдаль, насіння гарбуза, насіння чіа.
- Яйця і майонез.
- Оливкова олія першого віджиму та олія авокадо.
- Сіль, перець, спеції, гірчиця ...
Заборонена їжа
- Рис, макарони та борошно загалом.
- Крупи.
- Картопля.
- Фрукти: фініка, інжир, виноград, манго, вишня, банан, мандарин і яблуко. Їх можна їсти епізодично: диню, кавун, полуницю, малину та лимон.
- Овочі та бобові: горох, квасоля, сочевиця, нут, квасоля та квасоля Ліма.
- Цукерки та торти будь-якого виду.
- Соки, безалкогольні напої та будь-який тип солодких напоїв.
Міфи
На багатьох інтернет-порталах йому приписують дивовижні ефекти, такі як лікування раку, поліпшення хвороби Альцгеймера, поліпшення епілепсії тощо.
Ми не знайшли досліджень, які підтверджують цей тип передбачуваних переваг.
Поради та рекомендації
Ми хочемо чітко пояснити, що НЕ рекомендуємо цю дієту. Ми не вважаємо його збалансованим або придатним для всіх людей.
Якщо його підтримувати з часом, ризик втрати м’язів зростає.
Якщо ви все ще готові розпочати його, ми настійно радимо вам шукати професіонала і не сміятися з вмісту, знайденого в Інтернеті.