Капуста - улюблена культура кожної традиційної словацької господині. Не дуже привабливо і незвично для сучасної людини. У сучасних меню він відсувається назад і замінюється різними «кращими» суперпродуктами. Круглі голови ховають всередині унікальні скарби. КАпуста - одна з найкорисніших продуктів харчування у світі. Ви знаєте, з якими недугами це вам допоможе?
Залізна броня організму
Капуста - чи то біла, чи червона, чи ферментована - містить величезну кількість вітамін С. Великі дози вітаміну зміцнюють імунітет під час сезону грипу краще, ніж деякі цитрусові. Це скарбниця вітамінів A, E, B1, B2, B3, B6. Він містить залізо, натрій, марганець, йод, фосфор, флору, калій, магній, кальцій, селен та антиоксиданти. Біологічно легко доступний цинку в капустяному листі потрібно для регенерація клітини шкіри та слизової оболонки.
Капуста також може похвалитися противиразковим вмістом вітамін U, що благотворно впливає на загоєння виразки шлунка і захищає слизову шлунка від інфекцій. Як єдина рослина, вона набуває вітаміну під час бродіння B12, отже, це відповідний вибір їжі для вегани.
Капуста - забутий урожай, повний здоров'я
Капуста на міцних нервах
Вживання сирої капусти може здатися не спокусливим, але в такому вигляді це чудовий ресурс фолієва кислота. Це необхідно по всій нервовій системі. Це допомагає зламатися стрес, опори мозку, концентрація і допомагає подолати депресія.
Капуста містить речовини, які підтримують належну функцію нервової системи
Пробіотики з кам'яної бочки
Квашена капуста - сенсаційна натура пробіотик. Містить лактобактерії, які підтримують мікрофлору кишечника і сприяють поліпшенню травлення. Через великий вміст води і клітковина ефективно наситити людину на тривалий час. Тому обов’язково включайте у свій раціон низькокалорійну користь. Формуючи персонажа, це полегшить вам схуднення. Він також ефективно працює з детоксикація організм і зниження рівня цукор в крові.
Капуста є природним пробіотиком і допомагає при схудненні
Зупиніть рак
У процесі бродіння утворюється капуста ізотіоцинати, який разом з глюкозинолати вони можуть боротися з пухлинними клітинами. Речовини захищають організм від окисного стресу. Вони підвищують активність імунної системи, яка ефективно атакує і вбиває клітини пухлини. Обережно - ці речовини руйнує навіть низька термічна обробка.
Капуста ефективна в боротьбі з раком
Нове - це чудово, але не забувайте про традицію. Саме у, здавалося б, звичайних речах можна приховати найбільші скарби. Надайте організму сприятливий ефект вітамінна бомба і збагатити кухню рецептами капусти.
Я життєрадісна і креативна людина з головою, сповненою мрій. Моє життя базується на повсякденних дрібницях. Я люблю подорожувати, жити та відкривати нові можливості. Я люблю творити, фотографувати, малювати. Однак найбільше серце - це кухня і все, що з нею пов’язано. Я намагаюся закликати мистецтво з найпоширенішої їжі.