Капустяний фасоль - це підбадьорливий прийом їжі в одну страву і не трохи дієти!

фасоль

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 1 копчена костяшка
  • 1 кг гороху (найкраща Джуліска)
  • 1,5 кг квашеної капусти
  • 2 головки цибулі
  • сіль, перець, часник
  • олія та борошно для ривків

Підготовка

Покладіть рульку та квасолю окремо в сіль, перець та часник. Коли він майже розм’як, додаємо квашену капусту і додаємо. Продовжуйте варити до м’якості. (Якщо капуста занадто кисла, попередньо промийте її в холодній воді.)

Тим часом подрібніть цибулю, обсмажте на олії, потім додайте борошно, далі обсмажуйте його до кольору булочки. Коли ривок закінчиться, влийте його в суп через ложку-фільтр.

Отримуємо не овочевий густий суп. Дуже смачна, підбадьорлива їжа з одного страви. Подавайте зі свіжим хрустким хлібом.

Він також подавався нам як врожайний обід, у ньому так багато калорій, але варто спробувати!