Закуски та закуски

Простий рецепт з докладним поясненням та фотографіями кожного з кроків, яких слід виконати для приготування карамелізованих млинців з яблук та блакитного сиру.

На сьогодні всі ми знаємо, наскільки добре сири поєднуються з карамелізованою цибулею та варенням. Дотримуючись цієї лінії, сьогодні ми пропонуємо деякі карамелізовані яблучно-сині млинці які служать як гарячою, так і холодною закускою.

млинці

Інгредієнти для виготовлення 6 млинців

  • Яйця L, 2
  • Молоко, 300 мл
  • Борошно, 150 г.
  • Сіль, ¼ чайна ложка
  • Червоні яблука, 2
  • Освітлене масло, 1 столова ложка (*)
  • Тростинний цукор, 1 столова ложка
  • Блакитний сир, 40 г (**)
  • Для млинців:
  • Для начинки:
  • (*) У цьому посиланні ми поетапно пояснюємо, як це робиться. Але можна використовувати звичайне масло.
  • (**) Якщо ми хочемо м’якшого смаку або у нас під рукою немає блакитного сиру, ми можемо використовувати козячий сир.

Крім того, якщо нам не доведеться робити багато з цього, ці яблучні млинці вони не дають надмірної роботи, вони можуть служити екстреним рецептом у ситуації непередбачених гостей.

Приготування карамелізованих млинців з яблук та синього сиру

  1. Почнемо з підготовки суміші з Млинці, для цього ми полюємо на двох яйця у чисту миску додати молоко, Сіль та борошно і добре збиваємо паличками, поки не отримаємо однорідну суміш. Ми резервуємо це.
  2. Миємо, сушимо і ріжемо Яблуко в маленьких кубиках.
  3. У каструлі ми нагріваємо Освітлене масло на повільному вогні (4/12). Коли воно розтане, додати яблуко з цукор і ми залишаємо його, не піднімаючи вогонь і час від часу помішуючи, поки воно не стане м’яким.
  4. Поки яблуко готується, ми готуємо млинці, виконуючи ті самі дії, що ми пояснили у дописі про кокосові млинці.
  5. Коли яблуко готове, добре його процідіть і змішайте з сир розсипався.
  6. Ми подаємо блини, поклавши в середину ложку начинки і склавши, як ви бачите в галереї.

Результат

Ці яблучно-сині млинці, Окрім того, що я називаю "рецептом переробки вишуканих страв", оскільки зі шматочком сиру, який, здається, нічого не вартий, ви в кінцевому підсумку збираєте розкішну закуску на шість і без потреби в дивних інгредієнтах, оскільки вам потрібні лише молоко, борошно та яйця та деякі фрукти, якщо не яблуко, то це може бути груша чи персик.

Карамелізовані млинці з яблук та блакитного сиру

Вам подобаються солодкі млинці, солоні, чи ви наважуєтесь застосовувати менш звичні суміші, подібні цим? карамелізовані яблучно-сині млинці?