Найголовніше - зробити розумну покупку, враховуючи закінчення терміну харчування, а не купувати шкідливі для здоров'я продукти, щоб уникнути спокус.

повинні

Ми живемо у важкий час. пандемія коронавірусу вплинув на нас, і, без сумніву, нам довелося змінювати наші звички у житті з одного дня на інший. Це важкі дні, а також повні невизначеності. В Інтернеті багато всього, що потрібно зробити, кроків, яких слід дотримуватися, і серед такої кількості надмірної інформації нам дуже легко впасти в обман і брехню. Ось чому ми звернулися до експертів, щоб поговорити на теми, які, як ми знаємо, є надзвичайно важливими в таких ситуаціях. Інформація - це сила; Сила приймати правильні рішення у важкі часи може мати велике значення. Їжа - одна з звичок, яку можна змінити, саме тому ми з нею поговорили Беатріз Роблес, дієтолог-дієтолог і харчовий технолог.

"Перше, що потрібно зрозуміти через ситуацію, в якій ми опинилися -Коронавірусний карантин- наші харчові потреби будуть різними, оскільки фізична активність різна ", - пояснює Роблес. Як тільки ми усвідомлюємо, що це винятковий момент і це не триватиме на даний момент, більше 15 днів Ми повинні намагатися уникати потрапляння у те, що відоме як емоційний голод. "У подібних ситуаціях неминуче харчуватися більш емоційно. Перекус присутній, тому що нам потрібно заповнити певні недоліки, і ми робимо це з їжею, тому моя перша порада: уникайте нездорових продуктів під рукою, тому що вони будуть першим, що приверне нас ", - радить він.

Як пояснив Роблес, це ув'язнення не триватиме вічно, тому ми можемо приймати мудрі рішення для свого здоров’я. Важливо, щоб ви планували перед походом у супермаркет. Складіть список продуктів та продуктів, які вам потрібні. Пам'ятайте, що дотримання збалансованого харчування буде елемент, який слід живити та підтримувати високий захист.

Що нам слід зробити пріоритетним при здійсненні покупки?

"Потреба Вегетаріанська їжа. Вони не повинні бути завжди свіжими (траплятимуться випадки, коли ви не зможете регулярно ходити в супермаркет), є варіанти овочів і фруктів, які служать довго, наприклад: яблука, груші, мандарини, морква, кабачки. Крім того, у них є ще одна перевага: їх не потрібно тримати в холодильнику; ви можете залишити їх надворі, поки їх немає в поліетиленових пакетах.

Пресерви Вони є ще одним чудовим варіантом "існує велика різноманітність консервованих продуктів та овочів. Квасоля, наприклад, довго зберігається. Бобові також допоможуть нам підтримувати різноманітне та повноцінне харчування".

Що стосується споживання яєць, експерт нагадує нам, що бажаною датою для яєць є чотири тижні, тому, якщо ми будемо тримати їх у холодильнику, вони будуть тривати довго. І якщо зможете купуйте заморожене м’ясо та рибу це буде набагато краще. "Ці продукти завжди матимуть вищу якість, якщо ми купуємо їх уже замороженими, ніж якщо ми заморожуємо їх самі", це тому, що галузі мають спеціальні технології для збереження всіх поживних речовин.

"Якщо ви любите хліб, вибирайте хліб із цільнозернового борошна. Ви можете заморозити його або підсмажити", - додає він. Зернові також повинні бути присутніми у вашому раціоні, але намагайтеся всі цільнозернові, уникайте рафінованого борошна.

Як ми можемо вбити тягу до тривоги?

"Ми повинні усвідомлювати, що це емоційний голод, справа не в тому, що ми голодні. Що трапляється, ми їмо, щоб задовольнити інші потреби. Ось чому важливо вести здоровий спосіб життя, тримати себе інтелектуально та фізично зайнятими. Це складніше, ніж у звичайних ситуаціях, але є багато тренерів, які тренуються у фізичних навантаженнях, які завантажують відео та інструкції для фізичних вправ вдома, щоб уникнути спокуси бути неактивним. Займіться фізичними навантаженнями Це призведе до того, що ми уникатимемо нав’язливого харчування. Зайнятість розуму та тіла в межах можливостей буде нашим союзником не їсти через занепокоєння. На щастя, завдяки Інтернету ми маємо ресурси, щоб задовольнити багато потреб. Також важливо підтримувати соціальні відносини за допомогою відеодзвінків. Це допоможе нам не почуватись самотніми ", - радить він.

Ці рекомендації, додані до відсутності нездорової їжі, стануть найкращим способом уникнути потрапляння у «шкідливу» їжу. Якщо ви відчуваєте тягу, вдайтесь до більш здорових варіантів, таких як овочеві овочі, "вони можуть супроводжуватися хумусом або гуакамоле. Ви також можете вибрати горіхи, але сирі, не підсмажені на олії, з сіллю або смаженими".

І якщо під час цих днів ти впадаєш у спокусу "не карай себе". "Ув'язнення - це обмежений час, немає необхідності карати себе, якщо в будь-який час ми оберемо нездорову їжу ", - додає він.

За допомогою цих рекомендацій вам не потрібно буде вживати вітамінні добавки. "Важливо те, що ми дотримуємось цих вказівок, щоб не мати дефіциту поживних речовин", - додає він. Звичайно, ці поради призначені для людей, які мають повне здоров’я. "Інші заходи повинні вживати люди, які належать до групи ризику або вагітні. У таких ситуаціях найкраще дотримуватися рекомендацій лікарів".

Чи повинні ми харчуватися так само, як колись у нас була звичайна рутина?

Даніель Урсуа, дієтолог, дієтолог і засновник нутрігабітів, Він пояснює, що "в ці дні важливо, щоб ми мінімально контролювали свій раціон, щоб уникнути великих запоїв". Як і Роблес, він підкреслює, що ми потрапимо в стресову ситуацію, тому "щоб допомогти нам справитись якомога краще і уникнути надмірно смачних ультраперероблених продуктів, які спонукають нас їсти від нудьги чи стресу".

Чи потрібно приймати вітаміни?

"Перше, що ми повинні зрозуміти, це те, якщо наш раціон різноманітний і здоровий, ми вже покрили всі потреби у вітамінах І крім того, не варто турбуватися. Надлишок більшості вітамінів усувається, тому не слід думати про покупку добавок або складання певної дієти для зміцнення захисних сил. Найкраще, що ми можемо зробити для нашої імунної системи, це їсти здорову їжу, багато фруктів і овочів ", Урсуа вказує.

Це необхідні поживні речовини для догляду за захистом

1. Вітамін С. Є один з найбільш затребуваних вітамінів, оскільки, крім того, що він є потужним антиоксидантом, він сприяє зміцненню імунної системи. Деякі продукти, що містять його, - це ківі, апельсин, червоний перець, петрушка тощо.


2. Вітамін В3. Цей вітамін є головним, який відповідає за підтримання слизових оболонок в нормальних умовах, тому так важливо їсти продукти, що містять його. Червоне м’ясо, риба, помідори, курка або яйця - це частина продуктів, багатих на вітамін В3.


3. Вітамін D. Це так званий "сонячний вітамін", оскільки він може синтезуватися в шкірі у відповідь на ультрафіолетове випромінювання. Він також присутній в яйцях, м’ясі, синій рибі, молоці тощо.


4. Фолієва кислота. Фолієва кислота сприяє створенню білих кров'яних тілець, її відсутність в організмі призводить до зменшення їх вироблення і тим, що більш схильний до інфекцій (застуда, грип.) Найкращими джерелами фолієвої кислоти є бобові, рис, хліб, брокколі, або крупи.