Привіт Кочінакас! Сьогодні ми навчимо вас готувати страву, наповнену рослинним білком, яка вам сподобається і яка ідеально підходить як перша страва або як гарнір. Давайте підготуємо: Каррі з цвітної капусти з цибулею-луком.

капусти

Цвітна капуста - це їжа з дуже повний харчовий профіль: він містить велику частину вітамінів і мінералів, необхідних нашому організму щодня, а також мало калорій. Всі переваги!

Ось чому звідси ми закликаємо вас збільшити споживання принаймні раз на тиждень. До того ж, у цей час року, оскільки зима, ви можете легко знайти її на ринку.

Користь цвітної капусти: незамінний овоч

Ця їжа містить велику кількість Клітковина, необхідний для підтримки нормальної роботи корисних бактерій у нашому товстому кишечнику та запобігання запаленням живота. Але будьте обережні, в деяких випадках цвітна капуста може не бути для вас гарною їжею: якщо у вас зазвичай метеоризм або метеоризм, вам слід перевірити рівень своєї толерантності, і завжди буде краще не змішувати її з іншими крохмалями, такими як хліб або картопля.

Ще одна поживна речовина, яка буде присутня в цьому рецепті - це Пагорб. Це допомагає омега-3 та вітамінам групи В робити свою роботу, і ви можете знайти його в таких продуктах, як яєчний жовток, яловича печінка, горіхи та соя. Як порада, люди з гіпотиреоз Їм не слід вживати його частіше 1-2 разів на тиждень, оскільки це зменшує активність щитовидної залози.

Нарешті, цей овоч є звичайним замінник макаронних виробів, рису та борошна, Отже, якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті, вам пощастило: 100 грамів цвітної капусти містять лише 5 грамів вуглеводів.

Харчова цінність рецепт

Енергія: 530 калорій

Білок: 23 грами

Насичені жири: 6 грам

Мононенасичені жири: 21 грам

Поліненасичені жири: 4 грами

Вуглеводи: 35 грам

Клітковина: 21 грам

Інгредієнти для каррі з цвітної капусти з цибулею на 2 особи 2 одиниці

  • Цвітна капуста - 1200 грам
  • Каррі - 5 грам (за смаком)
  • Часник - 1 зубчик
  • Паприка - 2 грами
  • Білий перець - 1 грам (щіпка)
  • Кайен - 1 штука (за смаком необов’язково)
  • Зелена цибуля - 20 грам (столова ложка)
  • Оливкова олія екстра вірджин - 30 мл
  • Сіль - 2 грами (чайна ложка)

Як скласти рецепт каррі з цвітної капусти з цибулею

  1. Ми розігріваємо духовку до 180 ° C, а часник очищаємо і подрібнюємо.
  2. Далі миємо і сушимо цвітну капусту, розділяючи її на квіти.
  3. У мисці ми змішуємо решту інгредієнтів і розмішуємо їх до повного змішування.
  4. Нарешті, ми також додаємо часник і цвітну капусту і перемішуємо все в посуді, яку ми залишимо в духовці приблизно на 20 хвилин до повної готовності.

Примітки та поради

Цвітна капуста - це дуже універсальна страва, яка може вивести вас з дороги в будь-якій ситуації. Тож якщо ви хочете більше цього і знаєте всі його властивості, не прогавте цей запис.

Ми також рекомендуємо вам переглянути деякі з багатьох рецептів, які ми підготували, і які, без сумніву, вам сподобаються, як вони є Крокети з цвітної капусти або цей Кіш із цвітної капусти та брокколі.

Перш ніж ми підемо, як останню пораду ми хотіли сказати вам a фокус, щоб уникнути метеоризму, що цей овоч як правило, причини, і це є негативним моментом на момент вашого вибору. Для цього вам доведеться помістити його в холодну воду, дочекатися закипання і знову додати холодну воду. Ви скажете нам, чи допоможе вам ця порада!

І не забудьте зайти до нашого Профіль Instagram відкрити для себе ще багато корисних рецептів.

До наступного разу Кочінакас!