Привіт Кочінакас! Сьогодні ми навчимо вас готувати страву, наповнену рослинним білком, яка вам сподобається і яка ідеально підходить як перша страва або як гарнір. Давайте підготуємо: Каррі з цвітної капусти з цибулею-луком.
Цвітна капуста - це їжа з дуже повний харчовий профіль: він містить велику частину вітамінів і мінералів, необхідних нашому організму щодня, а також мало калорій. Всі переваги!
Ось чому звідси ми закликаємо вас збільшити споживання принаймні раз на тиждень. До того ж, у цей час року, оскільки зима, ви можете легко знайти її на ринку.
Користь цвітної капусти: незамінний овоч
Ця їжа містить велику кількість Клітковина, необхідний для підтримки нормальної роботи корисних бактерій у нашому товстому кишечнику та запобігання запаленням живота. Але будьте обережні, в деяких випадках цвітна капуста може не бути для вас гарною їжею: якщо у вас зазвичай метеоризм або метеоризм, вам слід перевірити рівень своєї толерантності, і завжди буде краще не змішувати її з іншими крохмалями, такими як хліб або картопля.
Ще одна поживна речовина, яка буде присутня в цьому рецепті - це Пагорб. Це допомагає омега-3 та вітамінам групи В робити свою роботу, і ви можете знайти його в таких продуктах, як яєчний жовток, яловича печінка, горіхи та соя. Як порада, люди з гіпотиреоз Їм не слід вживати його частіше 1-2 разів на тиждень, оскільки це зменшує активність щитовидної залози.
Нарешті, цей овоч є звичайним замінник макаронних виробів, рису та борошна, Отже, якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті, вам пощастило: 100 грамів цвітної капусти містять лише 5 грамів вуглеводів.
Харчова цінність рецепт
Енергія: 530 калорій
Білок: 23 грами
Насичені жири: 6 грам
Мононенасичені жири: 21 грам
Поліненасичені жири: 4 грами
Вуглеводи: 35 грам
Клітковина: 21 грам
Інгредієнти для каррі з цвітної капусти з цибулею на 2 особи 2 одиниці
- Цвітна капуста - 1200 грам
- Каррі - 5 грам (за смаком)
- Часник - 1 зубчик
- Паприка - 2 грами
- Білий перець - 1 грам (щіпка)
- Кайен - 1 штука (за смаком необов’язково)
- Зелена цибуля - 20 грам (столова ложка)
- Оливкова олія екстра вірджин - 30 мл
- Сіль - 2 грами (чайна ложка)
Як скласти рецепт каррі з цвітної капусти з цибулею
- Ми розігріваємо духовку до 180 ° C, а часник очищаємо і подрібнюємо.
- Далі миємо і сушимо цвітну капусту, розділяючи її на квіти.
- У мисці ми змішуємо решту інгредієнтів і розмішуємо їх до повного змішування.
- Нарешті, ми також додаємо часник і цвітну капусту і перемішуємо все в посуді, яку ми залишимо в духовці приблизно на 20 хвилин до повної готовності.
Примітки та поради
Цвітна капуста - це дуже універсальна страва, яка може вивести вас з дороги в будь-якій ситуації. Тож якщо ви хочете більше цього і знаєте всі його властивості, не прогавте цей запис.
Ми також рекомендуємо вам переглянути деякі з багатьох рецептів, які ми підготували, і які, без сумніву, вам сподобаються, як вони є Крокети з цвітної капусти або цей Кіш із цвітної капусти та брокколі.
Перш ніж ми підемо, як останню пораду ми хотіли сказати вам a фокус, щоб уникнути метеоризму, що цей овоч як правило, причини, і це є негативним моментом на момент вашого вибору. Для цього вам доведеться помістити його в холодну воду, дочекатися закипання і знову додати холодну воду. Ви скажете нам, чи допоможе вам ця порада!
І не забудьте зайти до нашого Профіль Instagram відкрити для себе ще багато корисних рецептів.
До наступного разу Кочінакас!
- Їжа, яку не слід змішувати - Легкі та прості рецепти домашнього приготування - Домашня кухня
- Кальмар а-ля Романа - Прості та прості рецепти домашньої кухні - Домашня кухня
- Запечені курячі крильця без олії - Прості та прості рецепти домашньої кухні - Домашня кухня
- Типова їжа та традиційні рецепти Швеції - Домашня кухня
- Як приготувати панірувальні сухарі - Прості та прості рецепти домашньої кухні - Домашня кухня