Вони знижують артеріальний тиск і не набирають від них ваги! Картопля, яку часто визнають експерти з харчових продуктів, стала суперпродуктом після результатів нових досліджень. Напевно ви чули, що картопля - це дика їжа, яка не дає нашому тілу нічого особливого, лише непотрібні вуглеводи та порожні калорії, крім того, що крохмалі, що містять наше тіло, лише без потреби обтяжують наш організм. Недавні дослідження показали, що це не чіткі висновки, крім того, картопля може бути дуже корисною для нашого організму.
Двічі на день - це оптимально
Якщо ви їсте картоплю двічі на день, вона може стати дуже здоровою частиною вашого раціону. Вони є дуже хорошим інструментом, який допомагає зменшити тиск, і, крім того, вони, схоже, зовсім не грають ролі в наборі ваги, як вважалося раніше. Однак будьте обережні, почекайте і читайте далі, перш ніж почати купувати картоплю фрі або смажити трохи.
Найкраще приготування - в мікрохвильовці
Найкраща картопля для нашого здоров’я готується в мікрохвильовці без масляного масла і кетчупу, оптимально також зі шкірою. Запечена або варена картопля також прийнятна, як і пюре, але за однакових умов - з шкіркою, без масла, без олії, без кетчупу. Під час дослідження вісімнадцять чоловіків та жінок їли картоплю розміром із м'яч для гольфу як частину свого звичайного раціону - на обід та вечерю. Більшість учасників мали надмірну вагу або людей із ожирінням, які приймали ліки для зниження артеріального тиску.
Вони працюють навіть тоді, коли наркотики вже не приймають
Після місяця лущення картоплі виміряний артеріальний тиск суттєво впав, що свідчить про те, що картопля настільки міцний, що злетів навіть тоді, коли таблетки вже не можна було приймати. Крім того, жоден з добровольців не набрав ваги під час цього курсу. Картопля вважається їжею, що має насичувальну дію, тому також є ймовірність того, що учасники дослідження споживали менше інших продуктів - йдеться у звіті щорічної конференції Американського хімічного товариства.
Вид та підготовка
У дослідженні використовувалася рожева картопля, яка традиційно використовується в американському сільському господарстві та харчовій промисловості, і була настільки маленькою, що одна штука містила лише дванадцять калорій. Однак вчені стверджують, що інші види картоплі повинні бути однаково корисними для здоров’я. І чому їх слід готувати з шкіркою? Оскільки в шкірі міститься багато речовин, що зміцнюють здоров’я, для зниження артеріального тиску. На думку вчених, приготування в мікрохвильовій печі є найбільш підходящим, оскільки в ньому зберігаються найбільш корисні поживні речовини - оскільки вони не обробляються при такій високій температурі, як під час смаження та смаження.
Менший ризик серцевого нападу та інсульту
Дослідник Джо Вінсон з Університету Скрентон у Пенсільванії, за даними DailyMail, сказав:
Цей фахівець, який любить запечену картоплю, прикрашену салатом, додає, що не слід забувати, що зниження артеріального тиску також знижує ризик серцевого нападу та інсульту. Крім того, попередні дослідження показали, що картопля містить хімічні речовини, подібні до хімічних речовин у ліках для зниження артеріального тиску.