смажена

Інгредієнти:
60 dkg картоплі, 20 dkg цибулі, 5 dkg вершкового масла або маргарину для випічки, 2,5 dl світлого пива, 2-3 столові ложки сметани, сіль, чорний мелений перець

1. Почистіть гарбуз, натріть його та наріжте тонкими кільцями, як це робили б, коли робите чіпси. Цибуля очищається, нарізається тонкими кільцями і збирається кільцями.
2. Змастіть невелику вогнетривку миску, додайте ряд цибулі, а потім картоплю. Інгредієнти шаруються, поки не закінчаться, тоді як ми солимо і перчимо кожен ряд.
3. Змішайте пиво та сметану, полийте цибулею картоплю, а зверху розсипте масло, що залишилося (маргарин). У попередньо розігрітій духовці з хорошим середнім полум’ям (приблизно 180 ºC) приблизно Випікайте 1 годину.

На 4 особи
Час приготування: 1 година 25 хвилин
Одна порція: 270 ккал • білок: 5,1 грам • жир: 10,1 грам • вуглеводи: 39,2 грама • клітковина: 5,5 грама • холестерин: 29 міліграм