Завданням цього дослідження було оцінити вплив картопляного крохмалю (ПА) на раціони відлучення поросят та його потенціал запобігання діареї. Крім того, вплив додавання АР на мікробні популяції шлунково-кишкового тракту вивчали за допомогою кінцевої методики RFLP із використанням бактеріальних генів 16S рДНК.

поросят

Було використано 84 поросят, яких відлучили від грудей на 17 ± 1 день, які були випадковим чином розподілені між чотирма експериментальними процедурами, включаючи позитивний контроль (ПК), який містив антибіотики, негативний контроль (CN), який не містив АП або антибіотики, негативний контроль + 7% AP та негативний контроль + 14% AP. У свою чергу, всі чотири дієти містили 10% діареї, що «індукує» ізолят білка гороху. Виділення ДНК проводили на зразках клубової кістки та фекалій. Періодично реєстрували як живу вагу поросят, так і зникнення кормів для розрахунку середньодобового споживання (CMD), приросту ваги (GMD) та індексу конверсії (IC). Ступінь тяжкості діареї вимірювали за показником консистенції калу. Починаючи з третього тижня дослідження, свиню з живою масою, найближчою до середньої величини загону, жертвували, щоб оцінити прихильність Кишкова паличка і молочнокислих бактерій до слизової оболонки кишечника, а також для збору зразків вмісту травлення для визначення рН, летких жирних кислот (VFA) та концентрацій амонію.

Тварин, яких годували позитивним контролем, і раціон, що містив 14% PA, мав вищий CMD (P