Одним із методів лікування 38+ гінекологічних скарг (міома) є забезпечення поживними речовинами, які забезпечують здоров’я матки (стримують ріст міоми) природним шляхом. Тому, готуючи гормональні дієти, наша мета - зберегти в їжі якомога більше збалансованих гормонами поживних речовин.
Природні добавки вітамінів на кухні - Як уникнути втрати поживних речовин під час приготування їжі?
У дослідженні Mioma Organic Life ми перелічимо деяку інформацію про збереження вмісту вітамінів в інгредієнтах та способи приготування їжі на кухні.
Втрата поживних речовин залежить від харчового інгредієнта (вітаміну, мінералу, антиоксидантного типу) та способу його приготування. Компіляція показує, як можна природно оптимізувати вітамінно-мінеральне споживання за допомогою кількох простих порад.
На які запитання ви отримуєте відповіді у дослідженні «Природні добавки вітамінів на кухні - як уникнути втрати поживних речовин»?
- Який режим приготування має найбільшу, а який найменшу втрату поживних речовин?
- На що слід звертати увагу, готуючи страви, щоб втрати поживних речовин були мінімальними?
- Як зберегти вміст вітаміну С в картоплі або шпинаті?
- Скільки вітаміну С залишається в очищеній вареній картоплі і скільки залишається в тій же кількості печеної картоплі? Яка втрата вітаміну С під час варіння, приготування на пару, тушкування, підігрівання? Яка втрата вітаміну С при приготуванні їжі вище 100 градусів? Яка втрата вітаміну С при заморожуванні? Скільки вітаміну С втрачається під час сушіння?
- Потрійна кількість вітамінів, які навряд чи варті нічого один без одного.
- Для водорозчинних вітамінів більша втрата викликає нагрівання або розчинність у воді?
- Яку втрату спричинює заморожування для інших поживних речовин?
- Бета-каротин - це жиророзчинний вітамін провітамін А. Однак з точки зору використання додавання олії/жиру не є основним. Як зробити моркву або гарбуз без значних втрат бета-каротину?
- Інноваційний кухонний процес для збереження вмісту антиоксидантів у продуктах. Що потрібно знати про процедуру кухні Су-Віде?
- Чому б не злити картоплю окропом у стік? Як користуватися овочевою водою для приготування їжі?
- Термостійкий вітамін Е. Що це означає в повсякденному житті?
- Як змінюється вміст антиоксидантів у продуктах в результаті приготування їжі?
- Лікопен - це антиоксидант, який бере участь у природному лікуванні гінекологічних пухлин. Що таке лікопін? Як допомогти лікопену проявити протипухлинну дію (міома)?
- Який ще антиоксидант, що підвищує антиоксидант, здатний знизити рівень цукру в крові до 50%?
- Скільки може бути кулінарних втрат кальцію, магнію, заліза та калію?
4 поради, щоб уникнути втрати поживних речовин на кухні
1. Втрата вітаміну С залежить від типу овочів. Наприклад, якщо картоплю зберігати при кімнатній температурі (20 градусів Цельсія), вміст вітаміну С зменшиться на 15% на місяць! Тому ніколи не зберігайте більше фунтів картоплі на кухні. Помістіть його в 10-градусну камеру або купуйте свіже на фермерському ринку щотижня!
.
2. Листя шпинату втрачають 56% вмісту вітаміну С через одну добу. Завжди заварюйте свіже зелене листя в день збору, щоб зберегти якомога більше фолієвої кислоти та вітаміну С.
.
3. Не виливайте овочеву кулінарну воду в каналізацію, а вживайте її охолодженою до кімнатної температури або використовуйте для приготування супів, соусів, лужно-зелених смузі.
.
4. Лікування альфа-ліпоєвою кислотою може допомогти жінкам, яким не вистачає часу, уникнути коливань рівня цукру в крові, які підтримують хронічне запалення тазу. У разі гормональної дієти лікування альфа-ліпоєвою кислотою - відповідно до рекомендацій усіх антиоксидантів - споживайте їх у поєднанні з вітамінами С та Е для кращого використання.
Дізнайтеся, уважно огляньте Інтернет!
Зверніться до гінеколога, ендокринолога, натуропата, дієтолога, дієтолога, щоб покращити своє самопочуття. Вони дають корисні поради. З’ясуйте зв’язок між міомою, домінуванням естрогену та способом життя, у вашому випадку, що могло призвести до міоми? Цікаво, у чому справжня причина зростання міоми?
Дослідження Mioma Organic Life допомагають вам лікувати міому, домінування естрогену, 38+ гінекологічних скарг природними засобами.
"Природні добавки вітамінів на кухні - як уникнути втрати поживних речовин?" Незабаром угорське дослідження буде доступне в 11-сторінковій системі для покупців матеріалів знань Mioma Organic Life та Hormondiéta. Слідкуйте за своїм mioma.hu. Читайте, дізнавайтесь, розмовляйте! Давайте допоможемо одне одному!
Ресурси, доступні угорською мовою:
http://sousvide.reblog.hu/sous-vide-mit-is-elent
http://dietless.hu/b1-vitamin-tiamin-az-agyserkento/
https://en.wikipedia.org/wiki/Antoci%C3%A1nok
http://preventissimo.hu/tudastar/cikk/245
http://www.biotechusashop.hu/enciklopedia/Quercetin/
http://shop.builder.hu/alfa-liposav-ala-a2734
https://en.wikipedia.org/wiki/B%C3%A9ta-karotin
https://en.wikipedia.org/wiki/Likopin
http://www2.pharm.u-szeged.hu/phcogweb/Cikkek/CsF%202006.09.pdf
Джерела іноземних мов:
alaniappan, A. R. та ін. Старіння мітохондрій та корисна роль альфа-ліпоєвої кислоти. Нейрохім. 2007 рік.
Кім, М. С. та ін. Ефекти проти ожиріння альфа-ліпоєвої кислоти, опосередковані придушенням гіпоталамусової АМФ-активованої протеїнкінази. Nat Med. 10 (7): 727-733, 2004.