Привіт як усе? Я сподіваюся дуже добре 🙂
Я відчуваю себе трохи втомленим, зі мною завжди трапляється те саме, коли настає ця пора року, і я думаю, що це дає мені те, що вони називають весняна астемія, в поєднанні з тим, що я не зупиняюся і мало сплю, бо це вже є.
Сьогодні я пропоную вам ще один рецепт традиційна канарська кухня, дуже скромне блюдо, але не менш корисне і для цього легко і дешево.
Це все ще круто, тому все ще тягнеться до таких страв з ложок.
Цей тип страв виник у часи, коли їсти майже нічого, а те, що було в районі, викидали. Коли я був маленьким, батько розповідав мені історії про повоєнний час і про те, як бували випадки, коли їм доводилося їсти лише картопля, банани і мало що інше, і так вижило кілька поколінь.
Істина полягає в тому, що зараз ми не усвідомлюємо достатку, в якому живемо. Заходиш у супермаркет і знаходиш абсолютно все, привезене з найвіддаленіших місць на планеті. Я пам’ятаю, коли в дитинстві не було навіть половини продуктів, які є зараз.
Раніше, хоча речей було не так багато, все це було багато більш стійким і звичайно місцеві продукти і тих, хто дав землю. Я не проти торгівлі, і, звичайно, ви завжди можете імпортувати товари, яких не існує в цьому районі, але зі здоровим глуздом і без шкоди для місцевого бізнесу.
Мені здається божевільним, що нам доводиться споживати продукти, привезені з іншої частини світу, лише тому, що це для продавця дешевше, ніж купувати їх у сусідньому саду.
Ну, я не перевертаюся і тут залишаю вас моя версія цього традиційного рецепту.
Скажи мені, що ти думаєш про цей рецепт, ти знаєш, що ти мене дуже радуєш, якщо залишиш мені коментар 🙂
- Тушкована дитина, традиційний рецепт святкування Святвечора
- Галицький бульйон, найкращий рецепт для сміху над зимою
- Буйбейс, традиційний рецепт - РЕЦЕПТ БОЖЕЇ КУХНІ
- Babà napolitano al rum, типовий і традиційний неаполітанський рецепт
- Домашній рис з молоком 🥄 Традиційні та легкі рецепти - Рецепти Хаві