Вуглеводи - це те, з чим більшість із нас бореться, коли йдеться про те, щоб залишатися в черзі. Знання того, як вибрати тип вуглеводів, дуже важливе, оскільки, як ми вже бачили в попередніх випадках, не всі вони мають однакові характеристики, і організм не засвоює їх однаково. З цієї причини цього разу ми хочемо запропонувати вам їжу, яка забезпечить нас рясними вуглеводами, щоб зарядити наші батареї, але здоровим та адекватним способом підтримувати свою вагу. Мова йде про маніока або маніочний хліб.
Цей вид хліба є виготовлений з маніоки, бульба, що походить з Латинської Америки. Традиція виготовлення касабе бере свій початок ще в доколумбові часи, роблячись у Карибському басейні, Аргентині та Бразилії. Касабе означає рідну мову хлібом, і як такий він використовується сотнями років серед жителів цих районів. Але, незважаючи на те, що це хліб, який служить доповненням до їжі, це щось інше, хороший спосіб отримати енергію та очистити організм.
Перш за все ми повинні знати, з чого зроблена касабе. Сировиною є маніока, бульба, з якої отримують сорт борошна, з якого отримують цей вид хліба. Юкка - це бульба, багата вуглеводами що дасть нам енергію для подолання повсякденної діяльності. Але маніока не тільки забезпечить нас необхідною енергією, але також дасть нам ще одну низку переваг, яких ми не можемо втратити з виду.
вітаміни Вони є однією з головних переваг, які пропонує нам casabe. Ми повинні виділити кількість вітамінів групи В, які нас аортують, необхідних для підтримки належних тканин організму та нормальної роботи різних органів тіла. Вітамін С - ще один, який ми виділимо, і це те, що касабе - це тип хліба, який містить його у великій кількості, допомагаючи зміцнити наші клітини для захисту від нападів вільних радикалів, на додаток до зміцнення імунної системи організму.
мінерали є ще однією з переваг, яку дає нам касабе, і це те, що серед його поживних речовин ми повинні виділити довгий розарій мінералів, таких як кальцій, залізо, магній і калій, необхідні як для нормальної роботи нашого мозку, так і нашого організму, оскільки вони присутні в основних функціях організму, тому маніока є не тільки різновидом звичайного хліба, але вона виходить за рамки.
Але перш за все для того, що ми збираємося виділити, це касабе кількість клітковини, яку він нам забезпечує. Не можна забувати, що маніока - це вид бульби, що містить нескінченність волокон, які допоможуть нам усунути те, що залишилося від організму. Тому касабе стає союзником, який допомагає нам очищати організм. Клітковина, яку вона нам дає, необхідна для підтримки ідеального балансу тіла. З цієї причини casabe є хорошим варіантом для підтримки нашої ваги, оскільки він допоможе нам вивести все, що залишилося від тіла.
Casabe можна знайти в будь-якому латиноамериканському магазині продуктів або в розділі цього виду їжі нашого звичного супермаркету. Також ми можемо знайти касабе у травників. Відтепер цей тип їжі буде союзником, коли мова зайде про здобуття енергії здоровим способом.