Вони - їжа осені. Чи знаєте ви, які переваги вони мають? Чай

каштани

Є фрукти сезону. Без сумніву. Коли вулиці починають пахнути каштанами, це синонім. Різдво! І, для цієї пори року немає кращого пускового пістолета. Традиційно їх їдять смаженими (тепер їх навіть можна зробити в мікрохвильовці), але їхня сировинна версія також широко поширена. Правду кажучи, сьогодні ми з’ясували, що їх можна їсти так. Отже, сюрприз! у вас стає все менше виправдань, щоб не включати їх у свій раціон.

У вершках, як «закуска» або навіть як додаток до м’яса або риби, вони є низькокалорійними і дуже ситними, якщо ви хочете схуднути.

На відміну від інших фруктів або горіхів, каштан містить у своєму складі менше 50% води, Отже, в балансі з рештою поживних речовин, він містить 36 мг кальцію на 100 г, тобто щедра жменька каштанів, буде доповненням до щоденного споживання молочних продуктів. Її поживні речовини висококонцентровані, отже мають більшу харчову щільність ніж інші закуски, такі як мигдаль або фундук.

Каштани містять 47% вуглеводів, і хоча вміст білка у них дуже низький (3%), а також жиру (2,6%), їх внесок на 100 г, якщо говорити про калорії, становить приблизно 200.

Чому вони корисні для дієти?

Карлос Ріос рекомендує їх за низький внесок у калорії, цукор та як перекус між прийомами їжі. Окрім того, що вони насичують, вони менш калорійні, ніж будь-який інший сухофрукт, тому ви не будете відчувати провину, якщо вам доведеться вимірювати калорії, які ви вживаєте на день, за допомогою лупи. Окрім того, що це сезонний, корисний та поживний варіант, ви можете приготувати їх багатьма способами:

- Найкраще в цих датах - це майже на будь-якому куті є підставка під смажений каштан. Якщо ви голодні, і ваше тіло раптом вимагає ультра-обробленої, виберіть цю альтернативу. Кращий? Їсти їх можна посеред вулиці, як будь-яку іншу закуску.

- Ви можете смажити їх вдома (Це наскільки смачніше вони вийдуть), але якщо у вас немає часу (або бажання) зробити їх у мікрохвильовці - чудовий варіант. Звичайно, вам доведеться зробити отвір ножем, щоб вони не вибухнули. Попередили вас.

- Хоча це не найбільш рекомендована з усіх альтернатив, ви можете також купуйте вже упаковані. Звичайно, шукайте торгову марку, яка не містить добавок або шкідливих елементів і яка є якомога здоровішою.