Якщо ви кавоварка, яка не уявляє кофеїну без півдня, напевно, ви ніколи не думали пити каву без кофеїну. Однак є причини домагатися цієї компенсації.
Найпоширенішими причинами, чому нам слід замінити міцну каву кавою без кофеїну, є вагітність та годування груддю. Крім того, кава з кофеїном викликає проблеми у людей, які мають чутливий шлунок або страждають від тривоги. Якісна кава без кофеїну - це натуральна рослинна їжа, що містить поліфеноли.
Ці антиоксиданти мають протизапальні властивості, зменшуючи ризик багатьох захворювань, включаючи діабет 2 типу та рак. Крім того, ці сполуки служать паливом для корисних бактерій у нашому кишечнику.
Це не збуджує, але і не дратує
Звичайно, кава без кофеїну має і свої недоліки. Більшість кав без кофеїну готувались подібно до звичайної кави, лише певною мірою з неї витягували кофеїн.
Таким чином, навіть кава без кофеїну часто містить невелику кількість кофеїну. Приблизно три-чотири міліграми в одній чашці. Однак від неї не можна сподіватися, як із класичною кавою. З іншого боку, це не дратує шлунок або психіку.
Краще без кофеїну або з ним?
Дослідження показали, що обидві форми кави зменшують ризик розвитку діабету 2 типу, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера, раку молочної залози, раку простати та печінки. Який вид кави вам краще - це залежить тільки від вас.
Звичайно, якщо ви годуєте груддю, якщо ви вагітні або маєте високий кров'яний тиск або інший медичний стан, що вимагає зниження рівня кофеїну, виберіть альтернативу, що не містить кофеїну. Деякі люди виявили, що кофеїн дратує і нервує, саме тому чашка кави без кофеїну. Так само, якщо ви хочете насолодитися кавою ввечері.
Що викликає кофеїнову каву?
Згідно з науковими дослідженнями, кава з кофеїном викликає більше проблем, таких як нудота та рефлюкс. Якщо ви відчуваєте, що це вам не допомагає, зосередьтеся на якісній каві без кофеїну. Оскільки в процесі декофеїнізації часто використовують хімічні речовини, слід вибирати органічну каву чи екологічно марковану каву. Органічна кава не містить ні хімічних речовин, ні пестицидів. І якщо ви будете пити каву щодня, це принесе позитивні результати для вашого здоров’я.
Без кофеїну це не означає несмак
Багато кавоварок бояться, що коли вони скуштують каву без кофеїну, їм це не сподобається і буде схожим на "воду" порівняно з класичним кофеїном. Це також може бути неправдою. Вибирайте каву якісної марки, із темних смажених зерен, яка не містить доданого цукру, сухих вершків та інших речовин.
Не додавайте до нього ці аксесуари, інакше вони легко вийдуть з-під контролю. Крім того, цукор та калорії мінімізують користь кави для здоров’я. Краще спробуйте корицю.