Хуліо Альберто Лопес Рамон
Попри своїх знайомих пошкодження напруги і не рекомендується людям, які страждають від тривоги, властивості кави відомі як один з найважливіших напоїв для дієти. Кава містить у чотири рази більше корисних для здоров'я компонентів, ніж інші напої природного походження, завдяки великій кількості антиоксиданти що може вплинути на затримку старіння. Також було показано, що його властивості підтримують концентрацію та спритність, таким чином запобігаючи раптовій втомі після багатьох годин активності. Це також запобігає цироз (хвороба, яка зношує печінку та її належне функціонування), попереджає діабет а також може бути корисним при таких розладах, як депресія.
Незважаючи на всі ці властивості, одним із сумнівів, чи включається кава в раціон, є те, чи містить він достатню кількість калорій для його викидання. Відповідь на цю дилему проста: кава сама по собі не товстить, оскільки сам по собі, без цукру, він містить лише менше 10 калорій. Інгредієнти, з якими приймають ці напої, відповідають за набір ваги залежно від кількох факторів, таких як кількість столових ложок цукру, доданого в чашку, або вживання його окремо чи з молоком, та типу використовуваного молоказнежирене молоко набагато менш калорійне, ніж незбиране, тому рекомендується використовувати це спочатку). В останньому випадку склянка кави з незбираним молоком та ложкою цукру перевищує 100 калорій, на 90 більше, ніж ті, що містяться в самому напої, в середньому.
Елементи для підсолоджування кави
Проблема напоїв, виготовлених з кави, полягає у вмісті, який до нього додається. Перший з них - це він цукор, що помножує його калорійність на три. Незважаючи на легенду, що коричневий цукор корисніший і менш калорійний, його різниця порівняно з рафінованою незначна, з 380 калоріями на 100 грамів проти 387 для білого цукру.
Ще один елемент для протидії гіркоті кави може бути мед, але він також зберігає свою високу калорійність, хоча і дещо меншу, ніж кава, з 300 калоріями на 100 грамів, хоча його природні властивості на рівні антиоксидантів та вітамінів також роблять його валідним варіантом супроводу. Найменш калорійними та придатними для споживання інгредієнтами є стевія та сахарин, які також підсолоджують і мають дуже низьку кількість жирів, тому вони будуть найбільш підходящими для дієти.
Яке молоко я можу використовувати?
Молоко можна отримати на ринку через три типи: цілі, напівжирні та знежирені, остання - та, що містить найменшу кількість калорій (64 на 200 мл). Тому, хоча здається, що знежирене є найбільш підходящим для нашого раціону, воно містить менше поживних речовин, ніж попереднє, тому, можливо, доцільніше використовувати напівжирне, оскільки, незважаючи на те, що воно має більше калорій, воно є більш поживним.
вершки, молочне похідне, що використовується у таких сортах, як віденська кава, містить велику кількість жирів, тому лише 40 мілілітрів цього інгредієнта еквівалентно 50 калоріям. Хоча, якщо ця кількість здається високою, це більше стосується сортів кави, що містять алкоголь, таких як ірландська кава, які при додаванні збільшують напій на 100 калорій, крім шкоди, яку алкоголь породжує в організмі, особливо в печінці. У випадку з шоколадом, який використовується в деяких сортах, це збільшення калорійності збільшується навіть більше, ніж у варіантів з алкоголем, оскільки в середньому шоколад перевищує 500 калорій на 100 грам.
Кава може навіть схуднути
Насправді каву, правильно вживану, можна навіть використовувати для схуднення, оскільки вона належить до групи сечогінні напої. Всі вони сприяють поліпшенню травлення після їжі і, отже, допомагають схуднути. Також бажано приймати його у разі затримки рідини, оскільки, містячи кавові кислоти, разом з кофеїном вони допомагають запобігати та виводити зайву рідину з організму.
Кава без кофеїну також може сприяти зниженню ваги та корисною для травлення, тому ті, хто не може приймати його разом з кофеїном, оскільки він змушує їх нервувати, також можуть включати його в свій раціон. Ще одна причина, чому кава сприяє схудненню, полягає в тому, що вона прискорює метаболізм, що для тих, хто не може схуднути через повільний обмін речовин, може бути важливим. Незважаючи на те, що ця їжа є більш ніж придатною для нашого раціону і рекомендованою, слід враховувати, що її слід вживати в помірних кількостях, оскільки, за підрахунками, щодня слід приймати не більше трьох чашок кави.