Це не тільки освіжає, але і може дати нам «плюс» здоров’я.

Одним з найкращих фруктів, який можна їсти влітку, є кавун, що крім того, що він дуже освіжаючий, він містить багато властивостей для здоров’я. Разом з динею він належить до ботанічного сімейства Cucurbitaceae і обидва дуже корисні для організму.

властивостей

Хоча деякі люди думають, що цей смачний фрукт містить лише воду та цукор, кавун багатий поживними речовинами і забезпечує багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Цей фрукт є дуже корисною їжею і має низьку кількість калорій.

Кавуни та літній період йдуть рука об руку. Його освіжаюча якість і солодкий смак допомагають перемогти жар, а для тих, хто хоче схуднути, цей фрукт - дуже смачний десерт, який не змушує вас почуватись винним, коли ви його їсте.

Властивості та користь кавуна

Існують різні типи кавунів, деякі більші, інші менш округлі та інші без смуг, що їх характеризують. Незалежно від виду споживаного кавуна, всі вони дуже здорові.

Але ... Які властивості кавуна? У наступних рядках ми представляємо користь кавуна для здоров’я.

1. Гідрати

Кавун асоціюється з літом, і це не дивно, оскільки Це їжа з високим вмістом води, 92% її складу, і він містить важливі електроліти. Її можна їсти в будь-який час і є ідеальною «закускою», яку можна прийняти в будь-який час. Якщо ми також залишимо його в холодильнику, воно буде не тільки смачним, але й дуже освіжаючим. Коли наближається літній сезон, кавун стає дуже апетитною їжею.

2. Покращує імунну систему та запобігає пошкодженню клітин

Цей фрукт багатий вітаміном С, який необхідний для нашої імунної системи і, отже, захищає наш організм і допомагає боротися, наприклад, із застудою. Він також підтримує окисно-відновний баланс клітин і захищає їх від активних форм кисню, які пошкоджують наші клітини та ДНК.

3. Загоює рани, загоюючи рани

Роль вітаміну С у загоєнні ран також була відзначена в численних дослідженнях, як має важливе значення для утворення нової сполучної тканини. Ферменти, що беруть участь в утворенні колагену, тобто головного компонента загоєння ран, неефективні без вітаміну С. Зрештою, кавун бере участь у загоєнні ран.

4. Поліпшує здоров’я кісток

Кавун містить лікопін, що особливо важливо для здоров'я кісток. Дієтичний лікопін, який присутній у деяких продуктах харчування, таких як кавун або помідори, зменшує окислювальний стрес, який зазвичай знижує активність остеобластів та остеокластів, двох кісткових клітин, що беруть участь у патогенезі остеопорозу.

Вживання лікопіну пов’язане зі здоровішими кістками. Кавун також багатий калієм, який допомагає утримувати кальцій в організмі, що призводить до оздоровлення кісток і суглобів.

5. Поліпшує здоров’я серцево-судинної системи.

За даними багатьох досліджень, споживайте кавун у великих кількостях, позитивно корелює з поліпшенням серцево-судинної функції, оскільки збільшує приплив крові через розширення судин.

Дослідження, проведене Американським журналом з гіпертонії, показало, що добавки кавунового екстракту знижують артеріальний тиск в гомілковостопному суглобі, артеріальний тиск в плечах і сонний тиск у людей із ожирінням середнього віку з легкою гіпертензією.

6. Допомагає втратити жирові відкладення

Кавун містить цитрулін, який допомагає зменшити накопичення жиру в наших жирових клітинах. Цитрулін - це амінокислота, яка за допомогою нирок перетворюється в аргінін. Коли наш організм поглинає цитрулін, він має здатність блокувати активність TNAP (нетканинної лужної фосфатази), що змушує наші жирові клітини виробляти менше жирової тканини, а отже, допомагає запобігти надмірному накопиченню жиру в організмі.

7. Поліпшує здоров’я очей

Цей фрукт є чудовим джерелом бета-каротину (саме тому червонуватий колір всередині), який перетворюється на вітамін А. Він допомагає виробляти пігменти в сітківці ока і захищає від вікової дегенерації жовтої плями. Він також запобігає нічній сліпоті, підтримує здоровий стан шкіри, зубів, скелетних та м’яких тканин та слизових оболонок.

8. Діуретичний ефект

Кавун - це природний сечогінний засіб, який сприяє збільшенню потоку сечі та захищає нирки. Він також втручається в процес видалення аміаку з печінки. Кавун - це сечогінний і природний засіб для схуднення, який допоможе вам залишатися в тонусі та здоровими.

9. Протизапальний та антиоксидантний засіб

Кавун він багатий фенольними сполуками, такими як флавоноїди, каротиноїди та тритерпеноїди. Каротиноїд лікопін у цьому фрукті корисний для зменшення запалення та нейтралізації вільних радикалів.

Тритерпеноїдний кукурбітацин Е також присутній у кавуні та забезпечує протизапальну підтримку, блокуючи активність ферментів циклооксигенази, які зазвичай викликають запальний сплеск. Стиглі кавуни містять більшу кількість цих корисних фенольних сполук.

10. Запобігає раку

Цей фрукт, як я вже говорив раніше, є чудовим джерелом вітаміну С, а також інших антиоксидантів. Тому ти можеш допомагають боротися з утворенням вільних радикалів, пов’язаних з розвитком раку. За даними різних досліджень, споживання лікопіну позитивно пов’язано зі зниженням ризику раку передміхурової залози.