Ці кекси дуже популярні у нас, вони повинні бути при будь-якій нагоді. Я не вказую час приготування, оскільки це трохи копітко, і найкраще випікати кекси за 2-3 дні до цього і наповнювати їх за день до того, як вони будуть "потрібні". І ще один мій випадковий досвід - лікарі фарбують щонайменше за 10-12 годин до закінчення.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Просіяти борошно, додати інші інгредієнти.

кекси

Ми будемо робити липке тісто.

Пресуємо його тонким шаром у форми для кошиків/без знежирення/і випікаємо при 175 ° C приблизно 15-20 хв.

Після невеликого охолодження розгорніть запечені кошики, дайте їм охолонути і нанесіть шар варення/найкраще кисле, оскільки кремова начинка досить солодка /.

Давайте приготуємо фарш. Змішайте/збийте/цілі яйця, ВК і кристалічний цукор до густої сметани на пару.

Збийте масло, до якого ми поступово додаємо відварений і охолоджений крем і добре збиваємо, щоб інгредієнти з’єдналися.

Наповніть кошики кремом.

Зробіть шоколадну глазур з киплячого шоколаду та шматочка церію - розчиніть над парою, після відлучення додайте трохи олії/приблизно 1 PL /, добре перемішайте та залийте наповнені кекси. Ми прикрашаємо «те, що дав будинок», тепер мене маслом пластівцями, іноді половинками поручнів, горіхами тощо. Фантазії немає меж. Смачного!