Хоча більшість фаст-фудів, як правило, містять багато вуглеводів, є кілька варіантів, сприятливих для кето.

швидкого

типові гамбургери з ресторанів швидкого харчування багаті вуглеводами завдяки своїм булочкам.

Для схваленої кетою версії їжі з гамбургерів швидкого харчування, ви можете опустити булочку та будь-які начинки, які можуть містити багато вуглеводів.

Популярні високоуглеводні начинки включають медово-гірчичний соус, кетчуп, соус теріякі та паніровану цибулю.

Поміняйте вищезазначені інгредієнти майонезом, сальсою, смаженим яйцем, авокадо, гірчицею, салатом, ранчовим соусом, цибулею або помідором, щоб зменшити кількість вуглеводів і додати до їжі додатковий жир.

Ось кілька прикладів низьковуглеводних, кето-сприятливих бургерів:

  • Подвійний чизбургер McDonald's (без BUN): 270 калорій, 20 грамів жиру, 4 грами вуглеводів і 20 грамів білка (1).
  • Чізбургер з подвійним стеком Венді (без BUN): 260 калорій, 20 грамів жиру, 1 грам вуглеводів і 20 грамів білка (2).
  • П’ять хлопців Бекон з сиром (без БУН): 370 калорій, 30 грамів жиру, 0 грамів вуглеводів і 24 грами білка (3).
  • Thickburger Hardees Th lb з сиром та беконом (без BUN): 430 калорій, 36 грамів жиру, 0 грамів вуглеводів і 21 грам білка (4).
  • Sonic Double Becon з сиром (без хліба): 638 калорій, 49 грамів жиру, 3 грами вуглеводів і 40 грамів білка (5).

Більшість закладів швидкого харчування із задоволенням подадуть вам безліч бургерів.

Збільште споживання клітковини, додавши до їжі простий салат, заправлений заправкою з високим вмістом жиру.

Дивно, але одне обгортання буррито може містити понад 300 калорій і 50 грамів вуглеводів (6).

На щастя, ви можете побудувати смачну миску для бурріто без додавання вуглеводів.

Почніть з основи з низьким вмістом вуглеводів, як листяна зелена, а потім додайте бажані варіанти білка та жиру.

Обов’язково уникайте високоуглеводних добавок, таких як кукурудзяні чіпси, квасоля, солодкі заправки або кукурудза.

Натомість дотримуйтесь варіантів жиру з низьким вмістом вуглеводів, таких як нарізаний авокадо, обсмажені овочі, гуакамоле, сметана, сальса, сир, цибуля та свіжа зелень.

  • Чаша з бурріто з яловичини Chipotle із салатом, сальсою, сметаною та сиром (без рису або квасолі): 400 калорій, 23 грами жиру, 6 грамів вуглеводів і 29 грамів білка (7).
  • Куряче мисо для бурріто Chipotle з сиром, гуакамоле та салатом Ромен (без рису та квасолі): 525 калорій, 37 грамів жиру, 10 грамів вуглеводів і 40 грамів білка (7).
  • Taco Bell Energy Cantina Steak Bowl з додатковим гуакамоле (без рису та квасолі): 310 калорій, 23 грами жиру, 8 грамів вуглеводів і 20 грамів білка (8).
  • Мо-південно-західний гриль-бурріто з мишами із свинини, печеним перцем, сметаною, сиром та гуакамоле (без рису та квасолі): 394 калорії, 30 грамів жиру, 12 грамів вуглеводів і 30 грамів білка (9).

Насправді яйце містить менше 1 грама вуглеводів (10).

Хоча багато яєчних страв подаються з хлібом або хеш-коричневими, замовити кето-фрі легко.

  • Чаша для сніданку Panera Bread Power з м’ясом, двома яйцями, авокадо та помідорами: 230 калорій, 15 грамів жиру, 5 грамів вуглеводів і 20 грамів білка.
  • Чудовий сніданок McDonalds без печива або хеш-коричневого: 340 калорій, 29 грамів жиру, 2 грами вуглеводів і 19 грамів білка (1).
  • Бекон, яйце та сир Макдональдс Сухарі без крекеру: 190 калорій, 13 грамів жиру, 4 грами вуглеводів і 14 грамів білка (1).
  • Диск для сніданку Burger King Ultimate без млинців, хеш-коричневого або печива: 340 калорій, 29 грамів жиру, 1 грам вуглеводів і 16 грамів білка (11).

Якщо у вас є час зупинитися на гастрономі, омлет із сиром та овочами - ще одна швидка альтернатива.

Одним з найпростіших способів замовити обід чи вечерю, придатний для кето, є простота їжі.

Замовляйте курячий бутерброд на грилі без булочки, а приготування з жирними інгредієнтами - це поживний та ситний спосіб залишитися в кетозі. .

У більшості ресторанів швидкого харчування доступна така можливість - просто запитайте.

Ось декілька способів приготування курячої їжі з низьким вмістом вуглеводів та жиру:

  • Макдональдс Піко Гуакамоле Сендвіч без булочки: 330 калорій, 18 грамів жиру, 9 грамів вуглеводів і 34 грами білка (1).
  • Курячий сандвіч Burger King на грилі з додатковим майонезом і без хліба: 350 калорій, 25 грамів жиру, 2 грами вуглеводів і 30 грамів білка (12).
  • Курячі нагетси на грилі курки, занурені у 2 порції приготування ранчо з авокадо: 420 калорій, 18 грамів жиру, 3 грами вуглеводів і 25 грамів білка (13).
  • Курячий сандвіч на грилі Венді з додатковим майонезом і без хліба: 286 калорій, 16 грамів жиру, 5 грамів вуглеводів і 29 грамів білка (14).

Замовляючи курку на грилі, уникайте продуктів, маринованих у солодких соусах, таких як мед або кленовий сироп.

Салати з ресторанів швидкого харчування можуть мати дуже багато вуглеводів.

Наприклад, повноцінний курячий салат з яблучного пекану Венді містить 52 грами вуглеводів і колосальні 40 грамів цукру (15).

Вуглеводи з популярних заправок для салатів, таких як заправки, маринади та свіжі або сухофрукти, можуть швидко додаватися.

Щоб ваш салат не містив вуглеводів, важливо опустити певні інгредієнти, особливо ті, що містять цукор. .

  • Бекон Ранчо Макдональдс Курячий салат на грилі з гуакамоле: 380 калорій, 19 грамів жиру, 10 грамів вуглеводів і 42 грами білка (1).
  • Салатник «Чіпотле» з м’ясом, салатом «Ромен», сиром, сметаною та соусом: 405 калорій, 23 грами жиру, 7 грамів вуглеводів і 30 грамів білка (7).
  • Салат з моко тако з куркою адобо, свіжим халапеньо, сиром чеддер та гуакамоле: 325 калорій, 23 грами жиру, 9 грамів вуглеводів і 28 грамів білка (9).
  • Салат із смаженої індички із ферми Арбі з пахта із пахти: 440 калорій, 35 грамів жиру, 10 грамів вуглеводів і 22 грами білка (16).

Щоб мінімізувати вуглеводи, дотримуйтесь високожирних, низьковуглеводних заправок, таких як ранчо або олія та оцет.