diet

Кето буряк в середземноморському стилі

Отримання достатньої кількості клітковини та необхідних вітамінів та мінералів може бути важким на кетогенній дієті. На щастя, цей середземноморський кето буряк може допомогти. Буряк може похвалитися вражаючим харчовим профілем. Вони низькокалорійні, але багаті вітамінами та мінералами. Насправді вони містять певну кількість усіх мікроелементів, які потрібні вашому організму [1]. Цей буряковий рецепт смачний, насичений вітамінами та мінералами, а також дуже простий у приготуванні.

Це смажене бурякове занурення - ідеальний супутник свіжої зелені, добре поєднується з яйцями та авокадо. Також можна зберігати в холодильнику до тижня.

Інгредієнти:

6 буряків, нарізаних скибочками, очищених від шкірки і варених.

2 зубчики часнику,

очищений 1 склянка нежирного звичайного грецького йогурту

¼ чашка смажених волоських горіхів

¼ чашка сиру фета

½ чайна ложка солі

Червоні пластівці чилі (Необов’язково)

Сік половини лайма

Одягання:

Паростки гороху

Насіння кунжуту

Насіння льону

Полийте оливковою олією

Адреси:

  1. Розігрійте духовку до 400 градусів.
  2. Полийте буряк оливковою олією, загорніть у фольгу або пергаментний папір і смажте в духовці 1,5 години до готовності.
  3. Розгорніть буряк і дайте охолонути.
  4. Зніміть шкірку і викиньте, і наріжте великими кубиками.
  5. Помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн і змішайте до потрібної консистенції.
  6. Одягання.
  7. Подавайте буряковий макуху як спред або соус для овочів.

Факти харчування для буряка з кето буряком:

Калорії від:
Жир: 64%
Білок: 13%
Вуглеводи: 23%

Калорії: 170
Білок: 5г
Загальний жир: 11г
Загальна кількість вуглеводів: 12г
Харчові волокна: 3г
Чисті вуглеводи: 9г