Чи ти ніколи не готував десерт у мультиварці? Мій улюблений прилад робить не просто соковите м’ясо. Також він готує солодощі! Сьогоднішній десерт, якому потрібні лише два основні інгредієнти.
Ось такі рецепти я люблю. Так, щоб це зробити кокосового молока, вам навряд чи потрібні яйця і, очевидно, кокосове молоко. Чи може бути простіше?
Цей кокосовий фланець також можна приготувати в звичайній духовці, Його б не вистачало більше, для цього я залишаю інструкції нижче. Але я не знаю, як низька температура, яка надає особливий штрих.
Крім того, десерт є підходить для кето-дієти, вам просто потрібно пропустити підсолоджувач. Повірте, це не обов'язково кокосове молоко досить солодке.
Інгредієнти для кето-кокосового фланця в Crockpot
- 500 мл кокосового молока
- 5 яєць, нам знадобиться 4 жовтки і 1 ціле яйце
- 1/2 ч. Ложки ванільного порошку
- за бажанням, цедра 1/2 лимона
- необов’язково, для основи та боків форми можна використовувати якийсь підсолоджувач; мед, фінікова паста,
- кокосове молочне випічка або кокосовий цукор.
Інструкції
- Налийте півлітра кокосового молока в каструлю і нагрівайте на середньому вогні (разом з лимоном, якщо ви хочете його покласти).
- Збийте в мисці 4 жовтки, ціле яйце та ваніль. Якщо ви хочете додати підсолоджувач у фланець, зробіть це на цьому кроці, для мене це не потрібно.
- Додайте суміш яєць і ваніліну в каструлю з кокосовим молоком і перемішуйте кілька хвилин.
- На основу форми або форм, які ви збираєтеся використовувати, намастіть щіткою підсолоджувач, який ви вибрали, мед, фінік або домашній dulce de leche. Якщо ви використовуєте кокосовий цукор, спочатку його доведеться розтопити, щоб зробити карамель. Це запобіжить його прилипання, коли ви захочете його відліпити. Або, якщо вам потрібен варіант кето, ви можете намазати боки кокосовою олією.
- Налийте суміш з фланців у форми і накрийте їх (наприклад, срібним папером), не торкаючись води.
- Настав час приготувати крокпот. Наливаємо теплу воду, товщиною приблизно два пальці, і вводимо формочки.
- Якщо ви використовуєте велика форма для флангу, її слід варити приблизно 2 години 15 хв. Якщо навпаки ви використовуєте невеликі формочки, орієнтовний час становитиме півтори години.
Якщо ви ще не закінчили роботу з повільною плитою, я все ще не знаю, на що ви чекаєте ... інструкція з приготування фланця в звичайній духовці:
Попередні кроки такі ж, але ми введемо фланець в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів, на піддоні, частково покритому водою, тобто, Ми будемо готувати флан у бейн-марі. Приблизно час між 60-70 хв. Ви можете перевірити приготування страви через 50 хвилин, розкриваючи форму і перевіряючи її кожні 5 хвилин.
Ви можете супроводжувати та прикрашати фланець кокосовим кремом та корицею або какао-порошком. Чи включаємо ми це до складання різдвяних солодощів?