Збільшення кількості досліджень показує, що кетоз є відповіддю на довгий перелік проблем зі здоров’ям - від ожиріння до раку.
Кетоз, або іншими словами кетогенна дієта - це спосіб харчування, який зміщує ваш метаболізм від спалювання цукру до спалювання жиру.
Що таке кетогенна дієта
Така дієта вимагає, щоб від 50% до 70% споживання калорій були здоровими жирами, такими як:
- кокосове масло
- вершкового масла від корів, які годували свіжою травою
- яйця вільного вигулу або сміття
- авокадо
- сирі горіхи та насіння
- лляна та лляна олія
Споживання вуглеводів (випічка, печиво, кондитерські вироби та солодкі фрукти) мінімальне. Ваше тіло має спалювати жир замість цукру, щоб виробляти енергію.
Іншими словами, у вашому тілі занадто мало цукру, і тому організм змушений переходити на отримання енергії з жирів.
Що відбувається в організмі під час кетогенної дієти
Під час стану кетозу організм виробляє кетони, які виробляє з жирів у печінці. Кінцевою метою правильно виконаної кетогенної дієти є переведення організму в стан спалювання жиру.
Однак це досягається не загальними труднощами та голодом, а створенням лише дефіциту цукру.
Наші тіла надзвичайно пристосовані. Вони обробляють те, що ви в них вкладаєте. Коли ви постачаєте їм жири і забираєте цукри, вони починають використовувати кетони як основне джерело енергії.
Користь для здоров’я кетогенної дієти
Зниження споживання цукру - найпростіший спосіб схуднути. Під час цієї дієти їх споживання тримається на дуже низькому рівні.
З іншого боку, дбають про те, щоб забезпечити достатнє споживання білка та збільшене споживання жиру, тобто точніше здорових жирів, а не будь-яких.
Таким ніжним способом ми підтримуємо організм пам’ятати, як використовувати жир як основне джерело енергії. Для цього йому потрібно виробляти кетони із накопиченого жиру.
Зокрема, переваги цієї дієти проявляються в наступних сферах:
1. Бореться з раком
Рак любить цукор. В основному він безпосередньо живить ракові клітини і підтримує їх ріст.
Ракові клітини, навпаки, не можуть спалювати жир. Тому, якщо ми відмовляємо їм у постачанні цукру, це уповільнює їх ріст, а отже, також настає їх смерть.
Здорові клітини не мають проблем із спалюванням жиру. Таким чином зберігаються здорові клітини, але ракові клітини гинуть.
Одне дослідження, опубліковане в Redox Biology, вказало на ці протиракові ефекти кетогенної дієти, особливо при раку прямої кишки, передміхурової залози та шлунка.
У цьому звіті доктор Юджин Файн з Медичної школи Альберта Ейнштейна припускає, що кетогенна дієта зупиняє рак, змінюючи енергетичні процеси в ракових клітинах.
Як було зазначено далі, попередні дані пацієнтів із запущеним раком свідчать про безпеку та ефективність цієї дієти, що пригнічує інсулін.
Ступінь кетозу, але не відсутність калорій, корелювала з ремісією захворювання.
2. Захист мозку та нервової системи
Дієта з низьким вмістом вуглеводів і багатою корисних жирів також допомагає при інших, особливо неврологічних захворюваннях.
Дослідження, опубліковані в журналі "Поведінкова фармакологія", виявили, що катогенна дієта ефективно мінімізує симптоми хвороби Паркінсона та Альцгеймера.
В одному дослідженні пацієнти Паркінсона на цій дієті відчули на 43% поліпшення захворювання після першого місяця.
Дослідження також рекомендують катогенну дієту при аутизмі. У багатьох аутистів також спостерігаються епілептичні напади через надмірну стимуляцію клітин мозку.
Дослідження показали, що більшість дітей з аутизмом та СДУГ (розладом уваги) спостерігали поліпшення стану через 6 місяців після катогенної дієти.
Застосування цієї дієти також дає багатообіцяючі результати для інших проблем зі здоров’ям нервової системи, таких як мігрень, головний біль, депресія, тривожність або підвищена нервова напруга.
Пов’язані статті:
Підпишіться на наші статті безкоштовно електронною поштою!
Вас цікавить домашнє, природне та альтернативне лікування? Потім підпишіться на наші безкоштовні статті безпосередньо у свою поштову скриньку:
Наша гарантія: Ми ніколи не надсилатимемо вам спам, і ви можете будь-коли скасувати підписку.
Увага: Ця стаття не замінює огляд лікаря або консультацію з іншими медичними працівниками. Статті можуть містити інформацію, яка не відповідає редакційній думці.
Коментарі
Здрастуйте, у статті у вступі ви неточно вказали:
Кетоз, або іншими словами кетогенна дієта, це дієта ...
Кетоз - це не кетогенна дієта, а стан, що виникає при кетогенній дієті, тому ви не можете писати про це «інакше». Це хороший спосіб дотримуватися кетогенної дієти. Однак кетоз (харчовий) як такий ніколи не буде дієтою.
Так, технічно ви маєте рацію.
Станіславе, дякую за дієтичні лінії Dr. Будвіг.
Я пожираю все, що стосується цих речей, як голодний тигр 🙂
Я сам сиджу на білковій дієті з насіння льону вже 5 місяців, і це бомба!