інтенсивність

Отримуйте пропозиції щодо відповідних наукових статей WhatsApp на місці.
Я хочу пропозиції

Немає сумнівів щодо ролі вуглеводів (СНО) та ліпідів у фізичних вправах. Обидва поживні речовини в першу чергу відповідають за забезпечення енергією для ресинтезу споживаних АТФ. Також не ставиться під сумнів запаси, що є в організмі один одного або місця, де вони знаходяться. Таким чином, запас CHO є дуже низьким порівняно із запасом жирів, так що він становить близько 1% з них, будучи його місцем передусім у м’язовій тканині.

Питання відносної нестачі СНО щодо ГР є не лише кількісною проблемою, але також ускладнює дотримання відповідальності, яку ці поживні речовини можуть нести залежно від інтенсивності ресинтезу АТФ. У зв’язку з цим відомо, що швидкість метаболізму, яка проявляється жирними кислотами (ФК) при спалюванні, вдвічі швидша, ніж та, яку глюкоза може досягти при максимальній метаболічній потребі. А це, в свою чергу, має дуже високу пов’язану вартість, оскільки стан м’язів, що призводить до швидкого гліколізу, пов’язане з високим ацидозом і, крім того, з високою ймовірністю спорожнення глюкогенів. Обидві ситуації однозначно припиняють роботу м’язів до того, що навіть відключають його скорочувальну функцію.

Дієти з низьким вмістом СНО останнім часом зростають у популярності серед людей, і багато опублікованих в даний час праць намагаються пояснити певні твердження щодо достоїнств, які має мати цей тип дієтичної стратегії. Щодо останнього, загальна ідея серед простих людей, які зазвичай відвідують аеробні практики, полягає в тому, що різке зменшення або позбавлення СНО в дієті допомагає втратити жирові відкладення. І це під цією передумовою, оскільки є відомості, що будь-яке зменшення вкладу ХО в наш раціон значно стимулює спалювання жирів.

Щодо вищезазначеного, більшість спортсменів, які беруть участь у цих дієтичних практиках, дотримуються одного і того ж проекту, втрачаючи ГР у підвищеній формі під час фізичних вправ, оскільки, знизивши глюкогенні резерви через відсутність споживання СНО, це посилює горіння АГ з тригліцеридів резерви. Однак, незважаючи на побажання, різні дослідники роблять внески, які йдуть у протилежному напрямку від того, що передбачається. Такий випадок з документом, зафіксованим McSwiney та його колегами, які стверджують, що фізична працездатність та фізична працездатність можуть бути обмежені, коли ендогенна CHO є домінуючим паливом та знижується (McSwiney FT та ін. до тренувань у спортсменів на витривалість. Метаболізм. 2018).

Однією з найбільш дотримуваних останнім часом дієт є так звана кетогенна (КД), що характеризується високим вмістом жиру та дуже низьким вмістом СНО. Він може бути представлений приблизно 75-80% споживання енергії, що надходить від GR, 15% від білків (PRO), а решта від CHO. Відомо, що після кількох днів різкого зменшення споживання СНО, але при дотриманні ізокалорійної дієти, запаси глюкози виснажуються, і їм уже не вдається підтримувати нормальне окислення GR, що можливо лише завдяки оксалоацетату в циклі Кребса (Paoli A, Bianco A, Grimaldi К.А. Кетогенна дієта та спорт: можливий шлюб? Exerc Sport Sci Rev. 2015).

Одне з важливих питань при аналізі KD полягає в тому, що вони були пов'язані з впливом на баланс синтезу-протеолізу м'язових білків, оскільки це може негативно регулюватися у тих, хто практикує цю харчову модальність (McDaniel SS, Rensing NR, Thio LL, Ямада К.А., Вонг М.Кетогенна дієта інгібує ссавців-мішень шляху рапаміцину (mTOR). Епілепсія. 2011).

Особливою увагою є те, що інтенсивність вправи визначає використання субстрату незалежно від таких факторів, як дієта, здатність до виконання та тривалість вправи. Настільки, що загальноприйняті дієти з високим вмістом жиру, такі як КД, пропонуються на підготовчому етапі, щоб бути віддаленими від змагального періоду. І це тому, що інтенсивність фізичних вправ з таким типом дієти, яка сприяє спалюванню ГР, але тим самим впливаючи на швидкість метаболізму, гарантовану СНО, буде обов'язково порушена (Zajac P, et al. Вплив кетогенної дієти на метаболізм фізичних вправ та фізичну працездатність) у позашляхових велосипедистів. Поживні речовини. 2014). І це базується на знанні, що під час тривалих зусиль високої інтенсивності понад 65-70% VO2max, нормальних під час змагань, CHO представляють основний субстрат на цих рівнях попиту (Leckey J, et al. Зміна доступності жирних кислот не погіршує тривалого, постійний біг до втоми: докази вуглеводної залежності. J of Appl Physiol. 2016).

Додаючи до вищесказаного, в недавньому дослідженні Берка та його колег автори відзначають, що KD спричиняє зниження продуктивності елітних ходунків, про що свідчить вплив на економію фізичних вправ та зменшення інтенсивності зусиль. (Burke LM, et al. Дієта з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру погіршує економію фізичних вправ і заперечує переваги посиленого тренування в елітних гонщиках. J Physiol. 2017).

Виправляючи те, що було задокументовано на сьогоднішній день, можна бачити, що KD може мати свої переваги при певних низьких та помірних інтенсивностях (і до тих пір, поки воно буде ізокалорійним!), Але також представлятиме невідповідну стратегію для цих спеціальностей або освоєні вимоги до навчання через висока інтенсивність і короткочасність, які залежать головним чином від гліколітичної енергетичної системи.

Вам сподобався цей допис у блозі? Ми маємо набагато більше для вас, отримуйте пропозиції щодо наукових статей від WhatsApp на місці. Я хочу пропозиції