Кетогенна дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, подібна до діти Аткінса та інших дієт з низьким вмістом вуглеводів.

Він складається з різкого зменшення споживання вуглеводів і заміни його продуктами з високим вмістом жиру, що приводить організм до метаболічного стану, який називається кетоз.

Коли це трапляється, ваше тіло стає машиною для спалювання жиру та отримання енергії.

Кетогенна або кето-дієта обмежує продукти, які ви можете їсти, але це не означає, що варіантів мало.

Це список дозволених продуктів, які ви можете спокійно вживати, перебуваючи на кетогенній дієті.

Яйця та птиця

дієтична

  • Яйця
  • Курка
  • Качка
  • Гусак
  • Перепілка
  • Туреччина

м'ясо

  • Яловичина
    • Язик
    • Ребра
    • Смажена
    • Пастрамі
    • Хорізо
    • М’ясо сушене
    • Філе
  • баранина
  • Пепероні
  • Свинина
    • Бекон
    • Хамон
    • Ліверверст
    • Поперек
    • Прошутто
    • Хорізо
  • Телятина
  • олень
  • Ковбаси та нарізки

Риба та морепродукти

  • Анчоуси
  • Свіжа риба
    • Низький
    • Великий намет
    • Камбала
    • Лосось
    • Сардини
    • Тілапія
    • Форель
    • Тунця
  • Молюски
  • Крабове м’ясо
  • Омари
  • Мідії
  • Устриці або устриці
  • Креветки
  • Кальмари

Овочі

  • Рукола
  • Спаржа
  • Бок чой
  • Брокколі
  • Капуста
  • Цвітна капуста
  • Селера
  • Мангольд
  • Цикорій
  • Огірок
  • Баклажани
  • Часник
  • Зелена квасоля
  • Халапеньо
  • Салат (зелений лист, ромен)
  • Петрушка
  • Редька
  • Шпинат
  • Квасоля або соя
  • Кабачки або цукіні

Фрукти та ягоди

  • Авокадо
  • Ожина
  • чорниця
  • Чорниця
  • Лимон
  • вапно
  • Зелені оливки
  • Малина
  • Полуниця
  • Помідори

Сир

  • Manchego
  • Американський
  • Блакитний сир
  • Сир чеддер
  • Сир
  • Вершковий сир
  • Фета
  • Гауда
  • Сир моцарела
  • Пармезан
  • Сир Проволон
  • Сир Рікотта
  • Швейцарський

Молочні продукти та молочні замінники

  • Мигдальне молоко (несолодке)
  • Кокосовий крем
  • Кокосове молоко (несолодке)
  • грецький йогурт
  • Вершки густі
  • Сметана (ціла)
  • Соєве молоко (несолодке)
  • Збиті вершки
  • Вершкове масло

Пов'язки

  • Червоний винний оцет
  • Блакитний сир
  • Припиніть
  • Ранчо
  • Оливкова олія

Жири та олії

  • Кокосове масло
  • Мигдальне масло
  • Олія авокадо
  • Вершкове масло
  • Масло какао
  • Риб'ячий жир
  • Лляне масло
  • Масло виноградних кісточок
  • Олія конопляного насіння
  • Масло макадамії
  • Майонез
  • Оливкова олія
  • Олія волоського горіха

Насіння

  • Соняшник
  • Чіа
  • Білизна
  • Коноплі
  • Гарбуз
  • Сафлор
  • Кунжут

Горіхи та бобові

  • Мигдаль
  • Кокосовий
  • Фундук
  • Макадамії
  • Фісташка
  • Волоські горіхи

Борошно, продукти харчування та порошки

  • Кокосове борошно
  • Мигдальне борошно
  • Мигдальне борошно
  • Какао порошок
  • Лляна мука
  • Білковий порошок
  • Лушпиння псиліуму
  • Борошно з кунжутом
  • Спленда
  • Стевія