Обидва кетогенна дієта, як його вплив на результативність, вони неодноразово вивчались, висуваючи гіпотези про можливий сприятливий вплив на тривалі спортивні результати. Однак експериментальні дослідження не демонструють чіткої тенденції щодо такої гіпотези, частково через можливе побічні ефекти що ця фізіологічна ситуація може породжувати.
З цієї причини протягом деякого часу аналізувались інші можливості отримання альтернативних джерел енергії, ніж вуглеводи, які можуть допомогти спортивній діяльності, уникаючи цих побічних ефектів. У цьому рядку Кетони або кетонові тіла постулюються як цікаве доповнення, яке може викликати харчовий кетоз і таким чином представляють альтернативу енергії.
Нещодавнє розкриття спортивною журналістикою (див. Новини тут) про використання цієї добавки в різних професійних командах (серед них Джамбо Вісма, де сам Джюкендруп працює www.mysportscience.com) Тур де Франс, повернув кетони в центрі уваги. Але. Це просто журналістський сенсаціонізм чи методологія, яку потрібно взяти до уваги?
Які можливі наслідки можуть мати кетони?
- A менші витрати глікогену печінки та м’язів (щадний) та a більший ресинтез того ж після вправи.
- A менше протеолізу і погіршення м’язової маси.
- Модулятор Y сигналіст метаболічний.
То чому б нам не використовувати це у спорті?
- Чітких доказів немає і наполегливо про можливий сприятливий вплив на спортивні показники. Принаймні не порівняно з Вуглеводами.
- В даний час він використовується в різний конкретний час, наприклад, на деяких плоских етапах Тур де Франс. Однак без особливої наукової підтримки він обмежується "тестами", що проводяться науковими групами команд (неопубліковані). Крім того, для його адекватного використання слід враховувати, що інтенсивність вправи повинна бути меншою за молочний поріг.
- Конкурентна харчова стратегія повинна базуватися на адекватному плануванні Споживання вуглеводів, як ключові поживні речовини та переваги в ефективному отриманні енергії.
Якщо ви хочете почути, як я розмовляю на цю тему, я рекомендую вам послухати подкаст А-ля-Кола-дель-Пелотон, де ми обговорюємо його використання на Тур де Франс. Зокрема, з хвилини 39:40.
Велике спасибі, що ви там! До зустрічі у наступному дописі!
- Sansone M, Sansone A, Borrione P, Romanelli F, Di Luigi L, Sgrò P. Вплив кетонових тіл на фізичне навантаження на витривалість. Curr Sports Med Rep. 2018; 17 (12): 444-453.