Перш за все, під словом дієта я не маю на увазі тип їжі, який змушує нас худнути. Я маю на увазі спосіб прогодувати себе, який дозволяє нам досягти найвищого рівня здоров’я, без необхідності повністю відмовлятися від задоволення від їжі.
Втрата ваги або балансування при певній вазі завжди буде наслідком пошуку найкращої форми. Ми всі різні, а також, ми змінюємось з часом. Поживні потреби дитини не в харчуванні ні молодої, ні старої людини. Робіть вигляд, що рекомендуєте дієта для всіх - це помилка.
Останнім часом мені кілька разів задавали це питання, що ви їсте? або що ви рекомендуєте їсти, щоб схуднути? Це питання на мільйон доларів. Вибачте, я завжди відмовляюся відповідати, можливо, мені бракує бажання заробляти гроші, які є у багатьох з тих, хто продає книги про дієти. Реальність того, що мені вдалося дослідити за останні роки, така.
Єдиної дієти не існує. Не існує ідеальної дієти.
Я вже коментував цей підхід, але хоча це не відповідь, я хотів би поділитися з вами деякими факторами, які можуть допомогти нам визначити, які комбінації їжі можуть бути для нас вигіднішими.
На мою думку, гарною відправною точкою є спробувати уникнути загальних рекомендацій та спробувати знайти власні відповіді.
Пережити
Найкращий спосіб їх виявити - це шляхом елімінації, і це також найскладніший спосіб, оскільки він змушує нас проти наших звичаїв. Наприклад, що, якщо ці маленькі проблеми зі шлунком пов’язані з лактозою? Хороший тест - уникати молочних продуктів протягом сезону і подивитися, як ми реагуємо.
Звичайно, це не контрольований експеримент, і ми можемо бути дуже сприйнятливими до інтерпретації результатів, але ми можемо зробити певний висновок методом спроб і помилок.
Максимізуйте поживні речовини
Цікаво, що багато з найбільш поживних поживних речовин продуктів, яких ми споживаємо найменше. І я маю на увазі не лише овочі. Наприклад, морепродукти або м’ясо з органів. Справа не в зловживанні, але в тому, щоб знайти спосіб включити їх у наш раціон. Іншим рішенням є добавки, але біодоступність його сполук, як правило, краща, ніж у натуральній їжі.
Їжте органічно та місцево
Окрім того, буде все важливіше харчуватися місцевими продуктами поблизу того місця, де ми живемо. Якщо Інтернет мав щось хороше для багатьох виробників, це те, що він дозволяє їм бути там безпосередній контакт із споживачами. Місцеві групи споживання здаються гарною альтернативою харчуватися здорово, здорово та в сезон.
Зведіть до мінімуму кількість поживних речовин
Таким же чином сьогодні існують способи переробки їжі, які через швидкість перешкоджають виведенню з нашої їжі антинутрієнтів. Наприклад, роки тому загальноприйнятим було замочування горіхів, а потім сушка на сонці. Таким чином були усунені деякі шкідливі сполуки, такі як фітати. Те саме можна сказати про борошно або деякі бобові.
Об’єднання ключів
Всі ці фактори часто зустрічаються в деяких родових дієтах, які ми бачили на сьогоднішній день. Всім їм експериментували з усіма доступними для них ресурсами максимізуйте поживні речовини, мінімізуйте антиелементи і вони харчуються органічним та місцевим. Усі вони здорові та здорові, харчуються відповідно до їхніх потреб та конкретних реалій.
Звичайно, тоді в справу вступає наш спосіб життя, боротьба зі стресом, фізична активність і, звичайно, прихильність оточуючих. Всупереч дієті предків, сьогодні, ми не обмежені доступом до тієї чи іншої їжі, а проблема якраз у протилежному. З усіх продуктів, які у нас є, ми знаємо, як вибрати ті, які нам найбільше підходять.
Якими ключами ви керуєтесь, щоб знати, які продукти найкраще підходять для вас? Що ви відкрили під час власних експериментів?