Найкращий спосіб розпочати день з хорошого сніданку. Ось наші пропозиції.

клуб

Виконавче меню.

Другу ділової людини, ти, котрий щоранку стикаєшся з напруженим днем, повним виснажливих зустрічей, ти заслуговуєш розпочати день якомога енергійніше.

Як це зробити? Спробуйте клубний бутерброд, що супроводжується грейпфрутовим соком і чорною кавою, поки ви аналізуєте, що, пекло, відбувається зі світовою економікою у вашому Financial Times.

Проста формула, яка кидає виклик невдалій звичці випивати каву вранці і їсти до обіду, не їдячи.

Однак часи вони змінюються (як сказав би Боб Ділан), і статистика говорить нам, що сьогодні до 78% іспанського населення їсть від двох до трьох прийомів їжі під час сніданку.

Сендвіч-клуб: Нарізаний хліб, салат, помідор, спаржа, тунець на олії, майонез та масло.
- Калорії: 430 ккал/100 г.
- Білки: 9,80 г/100 г.
- Вуглеводи: 27,10 г/100 г.
- Жир: 30,80 г/100 г.

Грейпфрутовий сік: - Калорії: 47 ккал/100 г.
- Білки: 0,5 г/100 г.
- Жир: 0,1 г/100 г.
- Гідрати: 10,1 г/100 г.

Чорна кава: - Калорії: 118 ккал/100 г.
- Білки: 7,8 г/100 г.
- Гідрати: 3,1 г/100 г.
- Жир: 0,2 г/100 г.
- Цукор: 3,1 г/100 г.

Підставки (7,99 євро, дві одиниці), полотняна серветка (7,99 євро, дві одиниці), тарілка (17,99 євро), чашка кави (3,50 євро) та кавоварка (25,99 євро), все Zara Home; Срібні столові прилади (від € 95,40/одиниця), солонки та перці (45,77 €) та скло (від € 200), все Сонце і місяць; Датський стіл з тикового дерева близько 1950-х років Миколая (440 €).

Веганський варіант.

Найбільш підходящий сніданок, якщо ви хочете харчуватися збалансовано та гармонійно.

Найкоротший спосіб досягти цього - адаптувати кулінарні традиції Далекого Сходу та даоські концепції інь та ян до вашого першого в день обіду. На додаток до соку, соєвого молока та/або кави, намажте малиновим варенням або органічним медом на цілий чорний хліб та додайте його до сиру фета та рикотта.

Незважаючи на те, що під час сніданку нам доводиться з'їдати від 20 до 25% від загальної добової калорії, пам'ятайте, що організм був неактивним протягом багатьох годин, і не доцільно змушувати машину надмірно харчуватися.

Снідайте легким сніданком, якщо встаєте дуже рано і збільшуєте кількість їжі в середині ранку.

Мюслі:
Калорії: 372 ккал/100 г.
Білки: 8,4 г/100 г.
Гідрати: 78,4 г/100 г.

Ягоди годжі:
Калорії: 258 ккал/100 г.
Білки: 11,4 г/100 г.
Жир: 0,57 г/100 г.
Вуглеводи: 61,4 г/100 г.

Грецький йогурт:
Калорії: 139 ккал/100 г.
Білки: 6,4 г/100 г.
Жир: 10,2 г/100 г.
Вуглеводи: 5,3 г/100 г.

Цільний чорний хліб:
Калорії: 230 ккал/100 г.
Білки: 6,2 г/100 г.
Жир: 1 г/100 г.
Гідрати: 45,8 г/100г.

Сир фета:
Калорії: 250 ккал/100 г.
Білки: 17 г/100 г.
Жир: 18,1 г/100 г.
Гідрати: 1,9 г/100 г.

Сир Рікотта:
Калорії: 185 ккал/100 г.
Білки: 14,5 г/100 г.
Жир: 13 г/100 г.
Гідрати: 2,5 г/100 г.

Мармелад:
Калорії: 250 ккал/100 г.
Білки: 0,5 г/100 г.
Жир: 0,3 г/100 г.
Вуглеводи: 61,4 г/100 г.

Органічний мед:
Калорії: 300 ккал/100 г.
Білки: 0,3 г/100 г.
Вуглеводи: 75 г/100 г.

Соєве молоко: Калорії: 55 ккал/100 г.
Жир: 1,84 г/100 г.
Білки: 3,2 г/100 г.

Датський стіл з тикового дерева близько 1950-х років Миколая (€ 440), Індивідуальна скатертина з натуральних волокон Склад фаянсового посуду (10 євро), тарілка (7,10 євро) та чаші (5,90 євро/одиниця), все Бекара (Модель Шагрін); полотняна серветка (7,99 євро) та чашка для сніданку, обидва виготовлені з Zara Home (3,50 євро); покритий Текласичний (€ 120 за 24 штуки), зелені чаші Середовище існування (3 євро/од.), Металева тарілка для хліба Бекара (15,40 євро) та маленький чайник та глечик для молока Лу і Ернандес (c. d.).