17,90 € з ПДВ
Доступність доступна з наявності на складі Отримайте його за 24/48 годин
Попередження: останній товар на складі!
Опис книги "Хлібний мозок" - Девід Перлмуттер
Книга Хлібний мозок, написаний ним невролог Девід Пермультер, показує нам новий погляд на взаємозв'язок вуглеводів у дієті та на те, як вони впливають на такі захворювання, як діабет, гіперхолестеринемія, серцево-судинні захворювання, захворювання, пов'язані з нервовою системою. Ми прийняли роль жиру щодо високого рівня холестерину, проте відповідальність жиру вже відома. вуглеводи на метаболізм жирів і на мозок та механізми запалення. Йдеться не про сенсаційність, якщо не про інформацію, яка обґрунтована та викрита в цій роботі. Вуглеводи та глютен мають доведений небажаний вплив на наш організм.
Їжа, яку ми їмо, є потужною епігенетичні модулятори, іншими словами, те, що ми їмо, регулює експресію наших генів, і наслідки споживання пшениці починають розумітись з цієї точки зору. Глютен, цукор та вуглеводи впливають на наш мозок, ця книга показує нам механізми, за допомогою яких вони пов’язані з деменцією, розладом уваги, занепокоєнням, хронічними головними болями та депресією, серед інших недуг.
Наш мозок важить півтора кілограма і має сотні тисяч кровоносних судин, це найтовстіший орган у нашому тілі, проте ми не забезпечуємо його необхідними поживними речовинами. За допомогою чотиритижневої дієти, доповненої програмою вправ, «Хлібний мозок» вчить нас захищати та покращувати роботу цього тендітного органу. Зміна дієти може навіть стимулювати ріст нових нейронів у будь-якому віці, модулювати експресію генів, зберігати пам’ять, піднімати настрій та підвищувати енергію. Посібник, за яким потрібно піклуватися та годувати свій мозок!
Ця книга чудово доповнена книгою того ж автора "Нагодуй свій мозок", що є ключовою для розуміння важливості кишкової флори та її впливу на психічне здоров'я .
Книга "Хлібний мозок" також існує у кишенькових формах, хоча ми пропонуємо видання звичайного розміру.
Про автора «Хлібного мозку»
Доктор Девід Перлмуттер, є відомим неврологом, членом "Американського коледжу харчування". Він є міжнародно визнаним експертом у галузі дієтичного впливу на неврологічні розлади та отримав кілька нагород за свої інноваційні дослідження. Підхід доктора Перлмуттера до неврологічних розладів заснований на принципах профілактичної медицини.
Індекс
ВСТУП: Проти пшениці
САМООЦІНКА: Якими є ваші фактори ризику?
ЧАСТИНА ПЕРША: Правда і нічого, крім правди про крупи
- Наріжний камінь захворювання мозку. Те, що вам ніколи не говорили про запалення.
- Клейкий білок. Роль глютену в запаленні мозку.
- Остерігайтеся, вуглеводні наркомани та жирні вороги. Дивовижні істини про справжніх ворогів та закоханих вашого мозку.
- Безплідний союз. Це ваш мозок, повний цукру.
- Дар нейрогенезу і як керувати головними вимикачами. Змініть свою генетичну долю.
- Мозок виснажений. Як глютен забирає ваш душевний спокій і спокій ваших дітей.
ЧАСТИНА ДРУГА: Оздоровте хлібний мозок
- Харчові звички для оптимального мозку. Доброго ранку, голодування, жири та необхідні добавки.
- Генетична медицина. Вправляйте свої гени для кращого мозку.
- На добраніч, мозку. Збалансуйте лептин, щоб контролювати ваше гормональне царство.
ЧАСТИНА ТРЕТЯ: До побачення хлібний мозок
- Новий спосіб життя. Чотиритижневий план дій.
- Прокладаючи шлях до здорового мозку. План харчування та рецепти.