Читання може стати ідеальним доповненням, щоб навчитися правильно харчуватися

Деякі роки, суспільство все більше усвідомлює важливості їжі для вашого медичного обслуговування. В даний час майже всі знають, наскільки шкідливі, зокрема, ультра-оброблені продукти, солодкі напої, промислова випічка чи алкоголь. Як і фрукти, овочі, цільні зерна та риба, серед інших інгредієнтів вони значною мірою очолюють наш список покупок.

харчування

Однак, незважаючи на знання основ здорової та збалансованої дієти навиворіт, необхідно заглибитися набагато глибше і набути нових знань, щоб реально змінити ці звички. Для цього ви можете не тільки вдатися до допомоги професіонала, але і численних назви харчування доступні на ринку. Які найцікавіші варіанти?

Моя дієта кульгає

Фахівець з дієтології та дієтології Айтор Гарсія (@Midietacojea) повторює успіх свого професійного блогу з цією книгою, яку він шукає прогнати міфи та помилкові переконання які є навколо їжі, перешкоджаючи тим самим її правильному вживанню. Наприклад, мова йде про такі обговорювані питання, як необхідність їсти п’ять прийомів на день, важливість сніданку, коли йдеться про схуднення, чи чи насправді яйця підвищують рівень холестерину.

Їжте справжню їжу

Карлос Ріос (@nutri_rivers), творець Realfooding рух і один з найбільш відповідальних за успіх 100% натуральної їжі, передає у своє розпорядження всі свої знання завдяки цій книзі, практичному посібнику з боротись і виганяти ультра-оброблену їжу раз і назавжди. Він також пояснює основи Realfooding, пропонує нам поради, підказки та рецепти, щоб застосувати його на практиці, і намагається відкрити нам очі на темну сторону харчової промисловості.

Більше немає дієти

У цьому випадку ми зосереджуємося на диво-дієти або швидкі дієти що обіцяють втрату ваги за рекордний час. Справжнє шахрайство престижний дієтолог Хуліо Басульто (@JulioBasulto_DN) у співпраці з М. Хосе Матео намагається розібратися з деякими міфами, пов'язаними з ними. Щоб отримати його теж спирається на міцну наукову основу і, як більш здорову альтернативу, він пропонує деякі рекомендації щодо харчування, які допоможуть нам не тільки харчуватися набагато краще, але і запровадити цю звичку як частину нашої рутини.

Ви самі вибираєте, що їсте

Педіатрична Карлос Касабона (@carloscasabona) допомагає нам схуднути і, головне, не відновлювати його, пояснюючи дуже докладно як працює наш організм і склад їжі що складають нашу комору. Крім того, ілюстрації та порівняння в книзі значно полегшать наше навчання. Одними з найцікавіших аспектів є сторінки, присвячені калоріям та діяльності, яка допомагає нам їх спалювати, або психологічні прийоми, що використовуються галуззю переконати нас купувати ваші товари, навіть якщо вони не приносять нам ніякої вигоди.