Якщо ви шукаєте найбільш ефективний і здоровий для схуднення метод, використовуючи найбільш ефективні та здорові ключові слова, неминуче рано чи пізно натрапите на чарівне слово таємничий глікемічний індекс.

femina

Чарівний ГІ

GI - хоча ви навіть можете пам’ятати спробу Демі “Jayean” Moore зробити подібне вбрання під схожою назвою - це абревіатура глікемічного індексу, яка стосується основного показника свого роду класифікації продуктів харчування.

Поняття глікемічного індексу було визначено близько двадцяти років тому, коли група дослідників харчування хотіла наблизитися до формули найбільш досконалої дієти для діабету.

Дослідники вивчили, як кожна їжа впливає на рівень цукру та інсуліну в організмі. Встановлено, що існують продукти, які раптово підвищують рівень цукру в крові, в результаті чого організм починає виробляти велику кількість інсуліну, що спричиняє раптове зниження рівня цукру в крові. Коливання рівня цукру в крові не тільки призводить до того, що вовчий апетит повертається дуже скоро, навіть через дев’яносто хвилин, але також пошкоджує судинну систему та артерії та ускладнює функціонування підшлункової залози, що виробляє інсулін. Таким чином, це може призвести до серцево-судинних захворювань та діабету в довгостроковій перспективі. Продукти харчування, що призводять до сильних коливань рівня глюкози в крові, отримали високий глікемічний індекс.

Якщо ви їсте продукти, що мають протилежний ефект, тобто низький глікемічний індекс - оскільки ваше тіло перетравлює їх довше, - ви запобігнете різким коливанням, а ваше тіло також буде використовувати енергію, яку споживає, набагато ефективніше.

І все це не є незначним щодо втрати ваги: ​​ви навіть не будете думати про голод між прийомами їжі, і ви не будете щогодини обшукувати квартиру на предмет потенційних закусок.

Дієта GI

Правило дуже просте: під час дієти можна їсти лише продукти з низьким глікемічним індексом. Однак дієта для ГІ - це не просто дієта: завдяки великій кількості овочів і фруктів та зменшенню кількості насичених жирних кислот поєднуються зі здоровим харчуванням, тому ви можете легко перетворити це на програму способу життя. Навіть якщо ви не продовжуєте свою дієту до кінця свого життя - лише до досягнення бажаної ваги - важливо звертати увагу на свої глікемічні показники навіть після того, як ви її закінчили. Для довготривалої худорлявості приймайте принаймні два рази на день з продуктами з низьким глікемічним індексом або намагайтеся поєднувати решту з ними.

Чого можна досягти за допомогою дієти?

  • Ви досягнете бажаної ваги за допомогою дієти, при якій вам зовсім не доведеться голодувати, насправді ви завжди будете почувати себе ситими та енергійними.
  • Ви можете позбутися зайвих кілограмів: за тиждень можете попрощатися з 2-3 фунтами.
  • Перетворивши свою дієту на програму способу життя, ви можете забезпечити собі тривалу худорлявість.
  • Ви можете значно зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та діабету.

Зразок дієти

Одного дня

Сніданок: невеликий банан, нежирний йогурт, склянка нежирного молока.
Обід: тунець з подрібненим селерою, перцем, цибулею, листям салату, скибочкою цільнозернового хліба.
Вечеря: відварений коричневий рис з часником і чилі та грибами.

2 дні

Сніданок: дві скибочки цільнозернового хліба, дві ложки варення з високим вмістом фруктів.
Обід: 10 дкг смаженої курки з томатним соусом, нежирним сиром, змішаним салатом.
Вечеря: заправка для овочевих салатів з моркви, селери, огірків, перцю та салату, нежирний йогурт.

3 дні

Сніданок: фруктовий салат з яблук, ківі та сушених персиків, кілька ложок нежирного йогурту.
Обід: тунець з насіннєвим хлібом, мішаним салатом, волокнистим соком.
Вечеря: скибочку курки на грилі з часником.

4 дні

Сніданок: 5 дкг каші з шматочками меду та яблук.
Обід: салат з варених яєць, дієтичного майонезу та подрібненої цибулі, дві скибочки цільнозернового хліба.
Вечеря: з цільнозерновими спагетті з томатним соусом та листям шпинату.

5 днів

Сніданок: чотири ложки вівсяних пластівців, сушені персики, нежирне молоко.
Обід: салат з капусти, перцю, селери та моркви з оливковою олією.
Вечеря: нежирна лазанья із зеленим салатом у маленькій склянці червоного вина.

6 днів

Сніданок: столова ложка крупи, півсклянки тертих яблук, півтора деци нежирного молока.
Обід: курка на грилі, салат з помідорів, цибулі-порею, нежирного сиру, із зеленими спеціями та лимонним соком.
Вечеря: чотири менших очищених картоплі, салат із зеленої квасолі, брокколі та хрону.