Рецепти

Десерт з багатьма можливостями

Основні рецепти кондитерських виробів, які потрібні для ваших десертів

кондитерський

заварний крем це гардероб у світі десертів. Це подобається майже всім, і коли він застуджений, ви можете використовувати його як начинку або начинку для тортів чи інших солодощів. Рецепт, який ми пропонуємо Це дуже легко і швидко готуватися, тож у вас більше не буде приводу готувати домашню солодку.

Файл
Технічний лист Складність Низький час 7 хвилин Порції 4 Калорії 160 ккал.

Заварний крем

Інгредієнти

Півлітра незбираного молока

40 грам кукурудзяного крохмалю

90 грам цукру

2 жовтки

15 грам ванільної есенції

Розробка:

1. У склянку блендера влийте жовтки, молоко, цукор, кукурудзяний крохмаль та ванільну есенцію.

2. Збийте міксером до однорідності.

3. Процідіть суміш у ємність, безпечну для мікрохвильовки.

4. Поставте в ємність у мікрохвильовку на три хвилини при потужності 800 Вт.

5. Вийміть з мікрохвильовки, перемішайте дерев'яною ложкою і повторно програмуйте ще на дві хвилини.

6. Вийміть з мікрохвильовки, ще раз перемішайте і подавайте до столу.

7. Якщо ви збираєтеся подавати її холодною, накрийте поліетиленовою плівкою (переконайтесь, що вона прилипає до поверхні, щоб уникнути конденсації), а коли буде тепло, запасіть у холодильник.