Пов’язана стаття
Баена реєструє ще дві інфекції Covid-19 та одну, яку вилікував за останні 24 години
Освітні центри Баени зможуть скористатися програмою «Імпульса» проти шкільних невдач
Правління виділяє 2,8 мільйона на допомогу на відновлення будинків та будівель у провінції Кордова
Під заголовком «Здоров’я та оливкова олія» вчора у провінційній раді відбулася конференція, на якій було розглянуто переваги споживання рідкого золота для здоров’я та якості життя людей. Цей форум організований Радою регуляторів охоронюваного позначення походження Баени, Коледжем лікарів Кордови та спадщиною громади Олівареро.
Під час інавгурації президент провінційної установи Антоніо Руїс підкреслив, що оливкова олія Кордови надзвичайно висока, ніж продукт досконалості, це питання, яке стосується економічного розвитку нашої провінції, яка також є частиною нашої культури та ідіосинкразії та нашого власного ландшафту ".
"Без сумніву, цей продукт також має багато спільного із здоров'ям, він є головним героєм середземноморської дієти, і споживачі шукають цього плюсу досконалості", - зазначив Руїс. Найвищий представник Ради провінції наголосив на важливості цієї зустрічі, "на якій ми збираємось зосередитись на якостях цієї оливкової олії, яка є однією з найбільш нагороджуваних на міжнародному рівні і за яку ми повинні почуватися дуже гордими ми повинні сприяти кожному з його аспектів і багатства ".
Міністр сільського господарства Родріго Санчес очолював цю I конференцію з питань охорони здоров’я та оливкових олій.
Міністр сільського господарства, рибного господарства та розвитку сільських районів Хунти де Андалусії Родріго Санчес наголосив, що «ця конференція підкреслює важливість якостей цієї олії в середземноморському харчуванні, а також вплив, який цей сектор має на сільське господарство та Андалузька економіка ".
"Ми повинні скористатися цією досконалістю, щоб завоювати споживачів і додати вартості нашому виробництву, заглибившись у диференціацію та інновації, і таким чином просуваючись у завоюванні нових ринків", - підкреслив Санчес.
Подібним чином, президент Регуляторної ради деномінації походження Баена Хав'єр Алкала підкреслив, що «для сектора оливкової олії святкування симпозіуму такого типу, в якому братимуть участь професіонали високого рівня, велика актуальність ”. "Ми намагатимемось, щоб усі висновки, які ми отримали сьогодні, слугували нам для передачі суспільству та споживачам всього здорового аспекту товару, який є ознакою нашої провінції", - додав він.
Зі свого боку, Бернабе Галан, президент Кордівської медичної асоціації, наполягав на зацікавленості цієї конференції, „оскільки це чудова можливість оприлюднити характеристики, які оливкова олія має для здоров’я, дуже мало відомі широкому загалу та лікарі ”. З цієї причини, додав він, цей форум "спрямований особливо на первинну медичну допомогу та педіатрію, оскільки основною метою є те, щоб люди навчились піклуватися про власне здоров'я".