Чи знали ви, що кілька століть тому, коли перші поселенці Америки обробляли багаті та родючі землі на сході США, багато фермерів були вимагається законом для вирощування конопель? Ви хочете знати, чому? Завдяки цьому, такі продукти, як конопляне масло, настільки популярні сьогодні.

раціон

Коноплі є частиною сімейства рослин Cannabis Sativa, і, можна сказати, це двоюрідний брат марихуани. Немає сумнівів, що слава про марихуану походить від її здатності "піднімати" тих, хто її вживає, і що тому вона часто має певні негативні відтінки. І навпаки, конопля містить менше 0,03% THC, тому він не виробляє однакових ефектів в організмі. Натомість він виділяється своїм з високим вмістом каннабідіолу (CBD), який може забезпечити певні переваги для здоров'я.

Використання конопель

Конопляна рослина не тільки поживна, але її волокна також можуть бути використані в будівництві та в текстильній промисловості для створення струни, папір або навіть одяг. Ось чому це була культура, що мала велике значення для перших колонізаторів Америки. Однак коноплі в даний час недостатньо відомі або культивуються в Америці чи Європі. Частково це пов’язано зі славою, яку має конопель, а також із складними законами, які формулюються навколо цієї рослини. Те, що стимулювалось у минулому, сьогодні може бути незаконним, оскільки в багатьох країнах необхідно мати ліцензію на вирощування насіння конопель.

Незважаючи на труднощі, існує великий ринок конопляної продукції, в тому числі насіння конопель та конопляної олії. І це не дивно для великої харчової користі цієї рослини. У цій статті ми розповімо вам, які п’ять найважливіших переваг може принести конопля, і ми пояснимо, чому ви повинні прийом конопляної олії як дієтичної добавки.

Коротка історія насіння конопель та їх використання

Насправді насіння конопель мало чим відрізняються одне від одного. Що стосується харчових переваг, то між конопельним насінням і насінням марихуани немає реальних відмінностей. Насправді в деяких країнах законно мати насіння конопель будь-якого сорту, але не дозволено вирощувати будь-яку рослину конопель, якщо у вас немає ліцензії, яка зазвичай надається лише для вирощування коноплі.

Велика схожість між насінням пов’язана з тим, що канабіноїди відсутні в насінні, а навпаки, розвиваються в стеблі, квітках та листі рослини. Інакше кажучи, насіння не містять ні CBD, ні THC, ні будь-яких інших каннабіноїдів.

Незважаючи на відсутність каннабіноїдів, насіння конопель має різноманітні харчові переваги для здоров'я. Вони містять багато незамінні жирні кислоти та білки, що робить їх чудовою рослинною їжею.

З цієї причини насіння конопель продається у багатьох магазинах як ціле насіння та очищене насіння, відоме як конопляні серця. Вони класифікуються як дієтичні добавки і можуть бути додані до широкого асортименту продукти харчування або смузі. Окрім того, що купуєте цілі насіння, щоб включити їх у свій сніданок, ви також можете придбати олію конопляного насіння, яке отримують із насіння конопель холодного віджиму та забезпечує ті ж харчові переваги, що й ці.

Ми збираємося дати вам п’ять причин, чому слід включати насіння конопель у свій раціон і олія конопляного насіння. Ви вирішуєте, який продукт використовувати.

1. Насіння конопель багаті легкозасвоюваними природними білками

Рослинні білки стають все більш популярними через зростання веганства. Але навіть якщо ви не веган, вам слід їсти більше рослинного білка, ніж споживаєте. Вони не тільки кращі для навколишнього середовища (худоба виробляє значну кількість парникових газів), але вони також є рослинні білки здоровіші та легші для засвоєння організмом.

Насправді, дослідження, проведене в штаті Массачусетс, загальна лікарня США, проаналізувало записи понад 130 000 людей протягом тридцятирічного періоду і виявило, що люди, які не їли тваринного білка, мали "рівень смертності значно нижчий за людей, які їли м'ясо", і що кожні 3% збільшення споживання рослинного білка знижують ризик смерті на 10%.

Насіння конопель - одне з найкращих джерел рослинного білка, Ось чому вони все ще використовуються як корм для тварин і стають настільки популярними серед любителів спорту. Ймовірно, завдяки високому вмісту білка, такі спортсмени, як Ронда Рузі, щодня використовують конопляні серця як добавку.

2. Насіння конопель може допомогти вам контролювати вагу

Насіння конопель упаковане вітаміни Е і В, а також такі мінерали, як калій, магній, кальцій, залізо та цинк, поживні речовини та білок. Ці корисні речовини дуже корисні для людей, які хочуть трохи схуднути, оскільки насіння забезпечують значну частину необхідних поживних речовин. Високий вміст білка також змушує вас почуватися ситими довше, не даючи їсти занадто багато або перекушувати між прийомами їжі.

Якщо ви хочете набрати м’язи або вагу, насіння конопель також може допомогти вам за всіма згаданими характеристиками.

3. Насіння конопель містять незамінні омега-жирні кислоти

Омега-жирні кислоти необхідні для нашого виживання, але організм не виробляє їх природним шляхом, і тому нам доводиться отримувати їх із зовнішніх джерел. Насіння конопель може бути чудовим союзником, оскільки вони містять велика кількість омега жирних кислот, таких як Омега 3 і 6.

Багато людей, зацікавлених у здоровій дієті, інвестують у насіння чіа, волоські горіхи або насіння льону, щоб отримати необхідну кількість омега-жирних кислот, але деякі джерела припускають, що насіння конопель містить більше жирних кислот, ніж усі ці продукти. Якщо ви хочете зберегти здоров’я, насіння конопель або олія можуть бути тим, що вам потрібно.

4. Насіння конопель чудово підходить для серця

Дієти з високим вмістом омега жирних кислот відмінно підходить для підтримки здоров’я серця, оскільки вони можуть знизити артеріальний тиск, зменшити ризик серцевого нападу і згустки крові та покращують загальну серцево-судинну функцію.

Насіння конопель також містить аргінін, амінокислоту, яка виробляє оксид азоту і може допомогти судинам розслабитися і розширитися, знижуючи артеріальний тиск і знижуючи ризик деяких захворювань, таких як серцеві напади або серцево-судинні проблеми. У деяких випадках пацієнтам, які перенесли інфаркт, може бути призначено споживання насіння конопель, щоб допомогти їм відновитись.

Нарешті, насіння конопель містить велику кількість гамма-ліноленової кислоти. Ця кислота може зменшити кількість білків, що викликають запалення, особливо в серці та навколишніх серцево-судинних тканинах.

5. Насіння конопель може допомогти запобігти недугам та покращити загальне самопочуття

На додаток до всіх вже згаданих переваг, насіння конопель може покращити загальне самопочуття та допомогти уникнути деяких недуг.

Властивості, які допомагають зменшити ризик погіршення здоров’я серцево-судинної системи, також можуть допомогти зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера, деменції та інших психологічних захворювань. Завдяки цим потенційним перевагам насіння конопель може покращити як психічне, так і фізичне здоров’я.

Крім того, насіння конопель - одне з небагатьох рослинних джерел, що містять усі амінокислоти, необхідні для виживання людини. Що ще ти можеш хотіти?

Як ви їсте насіння конопель?

Ми майже впевнені, що ви вже думаєте спробувати їх. Чому б не зробити це з усіма перевагами, які вони приносять? Тепер у вас може виникнути питання про те, як їх можна споживати.

Правда в тому, що їх можна їсти сирі, варені, з оболонкою або без, що дає вам широкий вибір варіантів, щоб ви могли скористатися перевагами цього насіння.

Їх можна їсти як закуску, ніби це сухофрукти, хоча вони смачніші, якщо додати їх до інших страв. Наприклад, ви можете підсмажити їх та поєднати з іншою хрусткою закускою на овочевій основі, такою як чіпси з капусти. Ще один хороший варіант - обсмажити насіння і залити їх у киплячій воді з деякими спеціями, щоб приготувати конопляний чай. Ви також можете подумати про придбання олії з насіння конопель, щоб додати до улюбленої страви.

Насіння можна змішувати з кіноа, йогуртом, салатами, хумусом або смузі, щоб забезпечити хороший харчовий підсилення. Ви також можете покласти трохи салату з конопель, додати в каву кілька крапель або приготувати його з соусом каррі. Можливостей безмежно.

Заключна думка про конопляну олію

Ми сподіваємось, ця стаття допомогла вам зрозуміти, якою чудовою може бути конопля як дієтична добавка. Ви можете включити харчові переваги цих насіння у свій раціон, незалежно від того, чи хочете ви купувати насіння в сирому вигляді, або якщо ви обираєте конопельне масло.

Маючи стільки способів ввести насіння конопель у свій раціон, ви ніколи не втомлитесь від них.