днів

Морква, петрушка та інші коренеплоди допоможуть скинути кілограми. Їжте його щодня і в будь-якому стані.

Звичайні, але насправді недооцінені. Якщо ви використовуєте коренеплоди лише як доповнення до курячого бульйону або соусу з філе, змініть його. Вони допоможуть вам досягти стрункішої лінії та еластичнішої шкіри. Коренеплоди багаті провітаміном А - особливо морквою, менше 100 г дасть вашому організму рекомендовану добову дозу. Він також містить вітаміни групи В, вітаміни С і Е і клітковину. З мінеральних речовин в ньому прихований калій, особливо в петрушці та пастернаку, а також магній і кальцій. Однак найбільше вітамінів і мінералів ви знайдете в петрушці та селері.

Різноманітна пропозиція

  • Петрушка допомагає травленню і очищає шкіру, має сечогінну дію і позитивно впливає на артеріальний тиск.
  • На відміну від більшості овочів, морква готується здоровіше, ніж сира, оскільки після термічної обробки організм може взяти з неї більше цінних речовин. Не забудьте під час приготування додати трохи якісної олії.
  • Селера використовували як афродизіак у Стародавньому Єгипті. Дезінфікує травну систему, виводить шкідливі речовини з організму. Обережно, це сильний алерген.
  • Буряк - омолоджуюче диво, благотворно впливає на шкіру та волосся, організм позбавляється від отруйних речовин. Це знімає втому і допомагає вам регенерувати клітини.
  • Пастернак нагадує петрушку, але набагато поживніший. Він містить ефірні олії, які корисні для травлення та позитивно впливають на нервову систему.

Натхнення для меню

Намагайтеся щодня включати в нього якомога більше коренеплодів. Доповніть його легким сніданком, сирим або тушкованим по десять і оловрантом, при основних прийомах їжі не відкладайте його лише на роль статистика в салаті. Через п’ять днів вам більше підійдуть джинси та вузька спідниця.

Сніданок

  • нежирний білий йогурт, одна морква, половина апельсина
  • скибочку цільнозернового хліба з невеликою кількістю рослинного жиру, редьки та огірка

Десяте або свинцеве

  • салат із селери з нежирним білим йогуртом і ложкою подрібнених волоських горіхів
  • морквяний салат з лимоном і чайною ложкою меду

Обід або вечеря

Риба з овочевим пюре

На невеликій кількості олії обсмажте солоний і приправлений скибочку білої риби. Наріжте кубики однією невеликою, очищеною буряком і половиною селери. Тушкуйте в злегка підсоленій воді з невеликою кількістю лимонного соку протягом 15-20 хвилин. Змішати, заправити меленим білим перцем і лимонним соком. Подавати з рибою.

Запечені овочі

Наріжте один менший буряк, два пастернаку, дві моркви та половину селери приблизно рівними шматочками. Додайте одну більшу очищену картоплю. Посипте крупною сіллю, полийте оливковою олією, перемішайте і викладіть у форму для запікання. Випікайте в розігрітій духовці близько 25 хвилин. У мисці змішайте нежирний білий йогурт з невеликою гірчицею, кількома краплями соєвого соусу, щіпкою солі і невеликою кількістю лимонного соку. Їжте запечені овочі з йогуртовою заправкою, на обід можна додати невелику цільнозернову булочку.