2 квітня 2014 р. 12:56 | ->
Кілька досліджень розглядали вплив споживання кориці на людей з діабетом 2 типу. Виходить, якщо питання вирішено!
Хоча деякі попередні дослідження припускали, що кориця може сприяти зниженню рівня цукру та холестерину в крові, дослідники кажуть, що невідповідально рекомендувати цю пряність людям із діабетом.
У ході дослідження, проведеного на 43 дорослих з діабетом 2 типу, вчені виявили, що дієтичні добавки, що містять корицю, протягом трьох місяців не змінювали рівень цукру в крові, інсуліну та холестерину.
Це відкриття, опубліковане в журналі Diabetes Care, суперечить деяким попереднім дослідженням, які стверджували, що кориця може допомогти контролювати рівень цукру. Наприклад, у звіті про діабет 2 типу стверджується, що доповнення щоденного раціону корицею значно знижує рівень цукру та холестерину в крові у досліджуваних пацієнтів.
Інші попередні експерименти припускали, що кориця підвищує чутливість клітин організму до інсуліну, а діабет 2 типу спричинений зменшенням кількості та чутливості цих рецепторів інсуліну.
Є також дані, що кориця уповільнює травлення, що може зменшити підвищення рівня цукру в крові після їжі.
В експерименті, проведеному дослідниками з Університету Оклахоми, пацієнтам з діабетом 2 типу було випадковим чином призначено приймати або коричні капсули, або плацебо протягом трьох місяців. Група кориці отримувала дві капсули на день, кожна з яких містила 500 міліграмів спеції, тоді як група плацебо приймала капсули з пшеничного борошна в тій же дозі. За даними дослідницької групи під керівництвом доктора Стіва Блевінса, наприкінці експерименту не було різниці між середнім рівнем цукру, інсуліну або холестерину в групах.
Причину результату, який суперечить попередньому досвіду, мабуть, слід шукати у складі груп, пояснюють Блевінс та його колеги. Більшість пацієнтів також отримували різні ліки в цьому експерименті; в той час як у попередньому дослідженні, яке визнало корицю корисною, пацієнти не приймали жодних інших препаратів. На думку дослідників, у майбутньому все ще потрібно вивчати різні фактори, зокрема, чи кориця впливає кориця на лікування діабету на додаток до різних дієт чи ліків. "До цього часу ми не можемо рекомендувати корицю в усьому населенні США для лікування діабету 2 типу", - пише автор.