Кориця має велику кількість переваг та властивостей, і згідно з новим дослідженням, вона може допомогти нам схуднути. Візьміть до відома і додайте його у свій раціон.

Це правда, що багато спецій завантажені антиоксидантами та іншими рослинними сполуками, які працюють на зменшення запалення в організмі. Кориця, крім того, що вона смачна і може бути використана в різних видах десертів, серед інших властивостей застосовується як протигрибковий засіб та покращує травлення.

ключем

Не вся кориця однакова: є два типи - Касія (яка має високий рівень кумарину, який у великих кількостях може становити загрозу для печінки) і Цейлон. Нарешті, кориця є чудовим джерелом кальцію, тому вона також може допомогти нам підтримувати міцність кісток.

Кориця для схуднення

За даними недавнього дослідження Мічиганського університету, кориця містить олії в корі, які, як було показано, допомагають активізувати метаболізм жирових клітин.

Для дослідження вчені перевірили, як жирові клітини (також відомі як адипоцити) реагують на розчин, виготовлений з цих масел, намагаючись з’ясувати, чи може сполука кориці вплинути на процес спалювання жиру клітин. Вони відзначили, що олія активує кілька генів та ферментів, пов’язаних з прискоренням жирового обміну, і що деякі білки, пов’язані з термогенезом, також зросли.

Оскільки кориця вже є широко використовуваним природним джерелом їжі, вчені сподіваються, що вона може бути частиною програми зниження ваги для протидії ожирінню, яке ми зараз живемо.