Щотижневі рецепти можуть включати навіть меню вихідних, ось печиво - це корична версія класичного французького яблучного пирога. Детальніше Детальніше
Щотижневі рецепти можуть включати навіть меню вихідних, ось печиво - це корична версія класичного французького яблучного пирога. Детальніше Детальніше
Ми отримали великий мішок домашніх яблук, спочатку я планував смажити цей йогуртовий яблучний пиріг знову, а потім тим часом річ перетворилася на тарті татіні. Я кладу корицю і трохи солі в підмазаний карамельним соусом смак, щоб зробити його (просто за звичкою) трохи більш унікальним. Це було дуже смачно, але після цього можна бігати!
Якщо ви до цього часу не мали жодних ідей щодо того, яким повинен бути задній, сезонний десерт, я настійно рекомендую цей торт. Будьте обережні при наливанні! Безумовно, варто почекати з ним 5-10 хвилин після того, як ми дістали пиріг з гарячої духовки. Покладіть більшу тарілку на форму для пирога, кухонним рушником, тримайте дві миски разом з двох сторін, а потім швидким рухом переверніть. У багатьох рецептах пропонуються збиті вершки або ванільне морозиво, я вважаю зайвим збільшувати кількість калорій, тому це печиво дуже соковите.
Інгредієнти
Змішайте борошно з цукровою пудрою, щіпкою солі. Подрібніть масло, додайте яйця. Замішуйте тісто швидкими рухами, а потім охолоджуйте мінімум 30 хвилин
Додайте 1 чайну ложку до цукрового піску. води, зробіть карамель середньої темності, потім додайте масло, нагрівайте, поки карамель знову не розтане. Додати дрібку морської солі
Розігрійте духовку до 190 градусів. Налийте карамель на дно 22-сантиметрової керамічної чаші. Розріжте яблука навпіл, виріжте насіннєву оболонку, наріжте тонкими шматочками 3 мм. (не потрібно лущити)
Покладіть скибочки яблук на карамель, а потім розтягніть над нею тісто. Тісто буде товщиною близько 7-8 мм. Випікайте в розігрітій духовці протягом 30 хвилин, поки тісто злегка підрум’яниться, і ми не побачимо карамельну бульбашку збоку тіста. Вийняти з духовки, дати постояти 5 хвилин, а потім акуратно накрити