Народжуючись, нам дають обмежені запаси ферментів, які з віком виснажуються. Хіба що організм їх постачає їжею. Хоча їжа, оброблена термічно обробленою їжею, вона також висмоктує наші ферментативні запаси. Ферменти у фруктах та овочах можуть задовольнити організм та збагатити його вітамінами
'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->
Свіжі соки містять ферменти, які допомагають травленню. Вони видаляють газоподібні середовища, які можуть призвести до бродіння, (рак) надмірне розмноження бактерій викликає дисбаланс в кишечнику. термічна обробка овочів руйнує ферменти, а також погіршує харчову цінність овочів.
Інші корисні властивості ферментів мають хороші регенеративні ефекти, застосовуються в умовах після травм і допомагають лікувати набряки, кровотечі та синці під час здавлювання, вивиху гомілковостопного суглоба, вивиху та переломів, різних травм. Вони захищають суглоби в опорно-руховому апараті запобігають артрозу артрозу суглобів. Сьогодні було виявлено понад 6000 різних типів ферментів, давайте подивимось їжа, багата ферментами
Мікроби містять найбільше ферментів !
На сьогоднішній день немає нічого нового та революційного, пророщування та споживання пророщених насіння та злаків є дуже корисними, їх можна вирощувати вдома або купувати в супермаркетах. Найчастіше продаються пагони - це вишня, редис, сочевиця, квасоля, соєві паростки, соняшник ячменю.
Наприклад, я згадаю ферменти, що містять проросли ячмінь.
Він містить більше 20 ферментів, які ще не повністю досліджені. Наприклад, він містить ферменти:
Супероксиддисмутаза (СОД) - ліквідатор вільних радикалів,
Цитохромоксидаза - фермент, що прискорює окислення і відновлення,
Каталаза розщеплює перекис водню на кисень і воду для легкого виведення з організму,
Оксидаза - необхідна для переробки жирних кислот,
Трансгідрогеназа - важлива для тканин серця тощо.
'left', 'clear' => 'both', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->
Тип Бажано мати "салат" із приготовленою їжею. Насправді я харчувався таким способом з маленьких років, але зараз, з точки зору ферментів, це виправдано, приготована дієта не містить багато ферменти салату. (салат я маю на увазі свіжі овочі для вживання)
Коротко про ферменти
Ферменти визначають природу і швидкість хімічних реакцій і контролюють більшість біохімічних процесів в організмі всіх живих організмів, включаючи людину. Наука про ферменти називається ензимологією і розвивається особливо з 19 століття, коли люди почали помічати такі процеси, як травлення. Білки є важливим компонентом ферментів.
Наприклад, свіжий ананас багатий ферментом бромелайн (він сприяє розщепленню білків), тоді як консервований ананас навряд чи міститиме будь-який бромелайн через технологічну обробку. Якщо ви шукаєте ферменти, фрукти та овочі містять багато корисних ферментів, просто будьте обережні, термічна обробка знищить ферменти в них.
'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), array (), array ()) ->