Сніданок - це перший прийом їжі за день, і дієтологи завжди рекомендують приділяти час і простір цьому моменту та змінювати пропозиції щодо сніданку. Один із способів їх варіювати - це включення різних напоїв. У цій статті ми розглянемо прості корисні варіанти напоїв на сніданок.

корисні

1. Настої та чаї

Супроводжувати сніданок настоєм або чаєм - це дуже хороший спосіб споживати необхідну для нашого організму кількість води, яка зазвичай становить від 1 до 1,5 л води на день. Головна відмінність чаю від настою полягає в тому, що чаї містять речовину теїн, стимулююча речовина, порівнянна з кофеїном у каві. Натоки, навпаки, не містять цієї речовини. Існує безліч настоїв і чаїв, які ідеально випити на сніданок. Просто виберіть ту, яка вам найбільше подобається, і ту, яка вам найбільше подобається, щоб розпочати день.

2. Овочеві напої

Овочеві напої - хороша альтернатива вашому сніданкові. Вони можуть бути виготовлені з таких злаків, як овес і рис, із сухофруктів, таких як мигдаль, волоські горіхи або фундук, а також з бобових культур, таких як соя. Або через алергію, непереносимість, патологію або за власним вибором, якщо ви не можете/не хочете вживати молочні продукти, і як замінник ви вирішили замінити молочні продукти овочевими напоями, важливо, щоб вони були збагачені кальцієм і вітаміном D. У тому випадку, якщо ви готуєте їх вдома, слід врахувати, що вони не збагатяться, тому слід звернути особливу увагу на прийом кальцію та вітаміну D з інших продуктів харчування або добавок. Далі я покажу вам, як ви можете приготувати овочевий напій простим і простим способом:

Як приготувати вівсяний напій

Замочіть 150 г вівсяних пластівців і залиште їх у холодильнику на 8-12 годин або на ніч. Після закінчення цього часу видаліть мокнучу воду. Ми кладемо вівсяні пластівці в руку або скляний блендер з 1 літром води і перемішуємо. Після подрібнення проціджуємо через ситечко для тканини або пакет, щоб процідити молоко, щоб відокремити напій від залишків вівсянки.

Як приготувати горіховий напій

Процес практично такий самий, як і попередній процес. Ми залишаємо 150 г сухофруктів (фундук, волоські горіхи, мигдаль тощо) замочити на ніч. Усуваємо мокнучу воду. Ми поміщаємо горіхи в скляний блендер або використовуємо ручний міксер і змішуємо разом з 1 л води. Нарешті, проціджуємо за допомогою ситечка для тканини, пакета для проціджування молока або за допомогою блендера. Якщо у вас є блендер вдома, це дуже хороший спосіб застосувати його на практиці, оскільки ми отримаємо таку ж текстуру, як промислове молоко. Залишки м’якоті містять високий вміст клітковини, їх можна заморожувати та використовувати в соусах, рагу, печиві, тістечках, йогуртах тощо.

3. Сезонні фруктові смузі

Смузі - привабливий спосіб вживати фрукти та молочні продукти (молоко, йогурт, кефір тощо). Утримуючи цілий шматок подрібнених фруктів, ми не втрачаємо їстівну волокнисту частину. Ви можете додати всі види фруктів, цільнозернові, горіхи, насіння, овочі тощо. Вони цілком ситні і можуть споживати велику кількість енергії. Ось чому ми повинні враховувати функцію або місце, яке займає цей струс. Тобто, якщо смузі буде супроводжуватися чимось іншим, чи це буде мій єдиний сніданок. Якщо наш коктейль буде супроводжуватися, ми можемо приготувати його з порцією молочних продуктів (1 склянка молока або 2 йогуртів) і фруктами. Зернові, горіхи або білок ми б взяли в іншому форматі, наприклад, цільнозерновий тост з невеликою кількістю індички та насінням зверху. Однак, якщо ми хочемо, щоб цей шейк був нашим єдиним сніданком, тоді ми можемо збільшити споживання енергії і, отже, додати до цього молоко з фруктами, трохи цільних зерен, горіхів, насіння та овочів. Я даю вам пару пропозицій:

Смузі з кефіру, полуниці та ківі

Додайте 200 мл кефіру, 1 ківі та 2-3 полуниці в ручний або скляний блендер. Подрібнюємо і готово.

Смузі з хурми

Ми будемо використовувати 1 хурму, 1 натуральний йогурт без цукру та 100 мл молочного або рослинного напою. Ми подрібнимо все в блендері.

4. Ароматизовані молока

Вживання молока на сніданок - ідеальний спосіб розпочати день. Він забезпечить вас кальцієм, вітаміном D та білками з високою біологічною цінністю. Найпростіший спосіб досягти щоденної кількості кальцію та вітаміну D - це споживання щонайменше двох порцій молочних продуктів на день. Початок дня зі склянки молока завжди буде дуже хорошим варіантом для його досягнення.
Далі ми побачимо, як ви можете приготувати ароматизоване молоко, і ряд варіантів пити молоко по-іншому. Вливання молока не викликає жодних ускладнень, ніж нагрівання його без кип’ятіння в мікрохвильовці або на вогні ароматичною травою або спеціями. Нагріваючи молоко з ароматичною травою, аромати та аромати переходять до нього. Якщо ви хочете нагріти велику кількість молока, наприклад 1 л, краще робіть це на вогні, тоді як якщо ви хочете нагріти лише склянку молока, цього в мікрохвильовці буде достатньо. Я даю вам кілька ідей:

З цитрусовими та корицею
200 мл молока, ½ палички кориці, апельсинової цедри та цедри лимона.
З ваніллю
Залийте склянку молока ванільною квасолею.
З гвоздикою
Додайте 2-3 гвоздики у склянку молока.
З анісом
Додайте до склянки молока 1 чайну ложку бадьяна.

Якщо ви хочете отримати більше ідей для здорового сніданку, не забудьте відвідати веб-сайт Calidad Pascual.

Отримуйте у своєму електронному листі останні статті та відео про харчування та здоров’я, рецепти та здорове меню. Максимум 2 електронні листи на місяць із корисною та практичною інформацією.