Торт зі свіжим інжиром та мигдалем
Овесні млинці з бананом та волоськими горіхами

Повернення до школи - сприятливий час, щоб скористатися перевагами та розпочати нові процедури, які допомагають нам придбати хороші харчові звички. Перекус, разом зі сніданком, є одним з найбільш суперечливих прийомів їжі протягом дня. Схоже, що харчова промисловість заохочує споживання нездорової їжі з її постійним шквалом реклами. Оманлива реклама, яка найкраще продає нам ваш товар. Однак за цими барвистими кексами, малюнками та привабливими назвами ховається цукрова бомба, рафіноване борошно та гідрогенізовані жири. Закуска, повна порожніх калорій, яка не забезпечить нас нічим поживно.

закуски

Сьогодні значна частина населення перекушує продуктами, не надто корисними для організму. Найгірше з усього цього полягає в тому, що ми подаємо поганий приклад своїм дітям, і це може вплинути на їхнє здоров’я в майбутньому.

Чи потрібно перекусити?

Перш за все, ми повинні чітко усвідомлювати, що нас навчили, що ви повинні харчуватися 5 разів на день, щоб бути міцними та здоровими. Але знову ж таки харчова промисловість стоїть за цією безпідставною теорією. Важливо навчитися слухати своє тіло і давати йому їжу, коли йому це дійсно потрібно.

Більшу частину часу ми їмо не в порядку, тому що настав час, щоб потім не бути голодними. Перекус може бути гарним часом для приготування закуски, але це не важливо навіть для найменших будинків.

Чи варто щось перекусити?

Для перекусу не просто все коштує, і хоча це не найважливіший прийом їжі протягом дня, ми повинні подбати про це, щоб підтримувати здорові звички. Марно добре їсти і вечеряти, якщо на перекус ми покладемо собі цукор або продукти переробки. Так само макарони, випічка, печиво, хліб з ковбасою, нарізаний хліб із какао-кремом, фруктові соки, шоколадні напої ... не є частиною ідеальної закуски. Придбання пасти - це простий і швидкий варіант, який доступний кожному, але не найздоровіший. Крім того, у нас є інші альтернативи, такі ж прості та швидкі, які забезпечать наш організм справжніми поживними речовинами.

Яка ідеальна закуска?

Не існує єдиної ідеальної закуски, є багато корисних продуктів, які ми можемо додавати в другій половині дня. Ми завжди повинні віддавати пріоритет справжнім продуктам харчування, таким як фрукти, горіхи, цільнозернові страви, овочі, якісні білки, цільномолочні продукти або овочеві напої ....

Ідеї ​​здорових закусок

Шматочок фрукта з жменею горіхів

Це, мабуть, один із варіантів, який мені найбільше подобається і який я зазвичай рекомендую на консультації. Поєднуючи фрукти зі здоровими жирами, такими як горіхи, ми досягаємо, що ця закуска дає нам більше прогресивної енергії, ніж якщо ми їмо фрукти самостійно. З цієї причини ми довше залишаємося ситими, і це допомагає нам дістатись до обіду, не голодуючи.

Хочу пам’ятати, що у випадку з дітьми віком до 3 років слід уникати цілих горіхів, оскільки вони мають високий ризик задухи. Тому, якщо їм пропонують, їх потрібно подрібнити або подрібнити в якомусь кулінарному приготуванні.

Чаша фруктів з кокосовою олією

Іншим варіантом може бути підготовка миски з фруктами, додавання 1 столової ложки кокосового масла і залишення в холодильнику на хвилину. Теорія така сама, що коли ми поєднуємо фрукти з горіхами, це дасть нам ситість. Крім того, коли ви вводите кокосове масло в холодне середовище, воно буде хрустким завдяки своїй термостійкій властивості. Так само це додасть фрукту вишуканого дотику, ніби це покриття з білого шоколаду.

Тост або бутерброд з якісним хлібом

Ця закуска - це класика, яка ніколи не вийде з моди. Потрібно забезпечити якісний хліб. Це може бути цільна пшениця, але варіантів більше, ніж пшениця. У нас є інші зернові культури хорошої якості та менш генетично маніпульовані, такі як спельта, камут, гречка, жито, ...

Ми можемо приготувати його з бризками оливкової олії, і все, або доповнити різними інгредієнтами. Я залишаю вам кілька варіантів:

  • Авокадо з руколою та кунжутом
  • Шматочки олівади та помідорів
  • Домашній овочевий паштет
  • Хумус
  • Свіжий сир
  • Тунець або паламуд з півночі або скумбрія
  • Домашній какао-крем
  • Арахісове масло зі скибочками банана і тертим кокосом

Йогурт зі свіжими фруктами

Щоб йогурт був здоровим, він повинен містити лише 2 інгредієнти; молочні та молочнокислі ферменти. Зробити його вдома дуже просто, але якщо ми купуємо його в супермаркеті, ми повинні добре прочитати етикетку інгредієнта. Слід уникати ароматизованих, цукристих або підсолоджених йогуртів через їх високий вміст антинутрієнтів, шкідливих для нашого організму. Слід також пам’ятати, що найкращий йогурт не становить ні 0%, ні легкий, ні той, що має біфідус. Найкращий йогурт - це весь натуральний несолодкий, такий на все життя. Крім того, якщо ми хочемо їсти йогурт з іншим смаком, завжди буде краще додавати фрукти самі.

У нас є можливість включити червоні фрукти; ожина, чорниця, малина, ... або кілька кубиків дині, манго, банан, ... або подрібніть фрукти тим же йогуртом.

Домашній бісквіт з справжньою їжею

Якщо ви один з тих, хто любить солодкі речі на перекус, ви можете приготувати домашній пиріг. Важливо, щоб ми готували цей пиріг із справжньої їжі та уникали додавання цукру або підсолоджувачів. Деякий час тому я поділився в Інтернеті рецептом пирога із банана та кураги з сливи. Це, мабуть, одне з найбільш улюблених, воно вражаюче та ідеально підходить для перекусу. Я залишаю вам тут рецепт на випадок, якщо вам цікаво.

Ви також повинні спробувати свіжий торт з інжиром та мигдалем, коли вони вже в сезоні. Інжир надає йому вишуканої солодкості та особливого хрусткого дотику завдяки своїм насінням.

Мариновані оливки та корнішони

Це один із варіантів, який залишається непоміченим і який слід враховувати. Соління є чудовою альтернативою між прийомами їжі, оскільки їх легко переносити, і в невеликому обсязі ми маємо хороші поживні речовини. Крім того, вони активізують кишкову флору і допомагають нам, щоб травлення не було таким важким. Вони також приносять нам користь, коли справа доходить до регулювання кишкового транзиту, саме тому вони не повинні відсутні в списку корисних закусок.

Хумус з паличками

У нас є декілька способів приготування домашнього хумусу, від класичного нуту до сочевиці чи буряка,… Ми можемо супроводжувати його хлібними паличками або овочевими макаронами; морква, огірок, перець, ...

Золоте молоко

Це лікувальний напій, який виготовляється з рослинним напоєм та пастою з куркуми та кориці. Це смачно, це дуже втішно, і це допомагає нам розслабитися і заснути. Крім того, ви можете залишити підготовлені макарони в скляній банці, і вони протримаються кілька днів. Ось вам і рецепт. Цей напій ідеально підходить для заміни кави або післяобіднього чаю на більш спокійний напій.

Як бачите, є багато можливих комбінацій, які можна включити, перекушуючи. Якщо ми пропустимо перероблені продукти і виберемо один із цих варіантів, ми, мабуть, зробимо один із найважливіших кроків щодо здорового харчування.