Корисні закуски, які можна додати до закусок у середині ранку або в середині дня вдома або вдома.
Мене часто запитують на консультації «Що можна їсти між прийомами їжі, крім типових фруктів? »Ну, ось кілька супер смачних, легких та корисних ідей для всієї родини.
Чіпси з баклажанів
Як зробити супер хороші чіпси з баклажанів? З цим рецептом надзвичайно просто!
Рекомендується вживання паприки не тільки для ароматизації цієї корисної закуски, але й для активізації обміну речовин, зниження апетиту та зниження артеріального тиску.
Час підготовки 5 хвилин
Час варіння 15 хвилин
Загальний час 20 хвилин
Порції 1 людина
Калорії 145,6 ккал
Автор Марта Сегі
Інгредієнти
- 1 одиниця баклажанів
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка паприки
- 1 щіпка перцю
Опрацювання
Баклажан наріжте тонкими скибочками.
Додайте 1 столову ложку оливкової олії, морську сіль, паприку і перець.
Чіпси з морських водоростей
Цей основний продукт для суші містить компоненти, які допомагають поліпшити роботу щитовидної залози, завдяки широкому асортименту йоду - порція, що складається з 1 унції, містить 4500 мікрограмів, що насправді набагато більше, ніж потрібно вашому організму за один день.
Водорості також містять альгінат, волокно, що міститься в морських водоростях, що може значно допомогти зменшити засвоєння організмом жиру.
Сьогодні я розповім, як приготувати ці фантастичні домашні закуски. Для цього є два способи, запечені або смажені на сковороді.
Час підготовки 15 хвилин
Час варіння 15 хвилин
Загальний час 30 хвилин
Порції 2 людини
Калорії 75 ккал
Автор Марта Сегі
Інгредієнти
- 5 аркушів водоростей норі
- 1 ст ложка оливкової олії
Опрацювання
Розігрійте духовку до 180 градусів (пропустіть цей крок, якщо ви хочете зробити їх в атласі).
Ви кладете водорості норі грубою частиною водоростей догори.
Щіткою або кухонною щіткою (або пальцями, якщо у вас немає цієї вишуканої посуду) нанесіть на водорості тонким шаром олії, не більше, олії з інгредієнтами, які вам найбільше подобаються: сіль, мед, соя, гірчиця, спеції.
Помістіть іншу морську капусту безпосередньо поверх попередньої і повторіть процес із водоростями, які хочете (в принципі, якщо ви це добре зробили, навіть якщо вони злиплись, їх все одно легко видалити).
Як тільки морська капуста заправлена, ви її згортаєте і загортаєте в що завгодно, харчову плівку, срібну фольгу або жиростійкий папір і даєте їй «маринуватися» приблизно 10 хвилин.
Розгорніть морські водорості та наріжте їх на прямокутні смужки потрібного вам розміру, майте на увазі, що при нагріванні вони стискаються, тому не робіть їх занадто дрібними (їх можна вирізати після випікання, але це більш незручно).
Покладіть їх на піднос на папір для випічки і випікайте 15 хвилин. Або пропустіть їх через атлас або праску, поки вони не стануть хрусткими.
Варене яйце з авокадо
Спробуйте цю закуску з високим вмістом білка, щоб залишатися ситими менше ніж на 200 калорій.
Час підготовки 10 хвилин
Порції 1 людина
Автор Марта Сегі
Інгредієнти
- 1/2 одиниці авокадо
- 1 середнє яйце
- 1 ст ложка лимонного соку
- 1/2 ст. Л. Оливкової олії
Опрацювання
Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку і видаляємо трохи м’якоті.
Ми поєднуємо спеції з лимонним соком і олією.
Половину авокадо залийте соком.
Яйце кладемо дуже акуратно, щоб білки залишилися всередині.
Ми смажимо на грилі, поки білий не встановиться.
Ми можемо додати більше таких інгредієнтів, як стружка шинки, копчений лосось. це виглядає надзвичайно добре!
Сочевично-гарбузовий хумус
Ця комбінація корисного жиру та великої кількості клітковини утримає почуття голоду - ви можете поширити його улюбленими овочами! Морква, селера, перець тощо
Час підготовки 10 хвилин
Час варіння 5 хвилин
Загальний час 10 хвилин
Порції 2 порції
Калорії 183 ккал
Автор Марта Сегі
Інгредієнти
- 1 склянка вареної сочевиці (200 г)
- 125 г очищеного гарбуза
- 1 ст. Ложка підсмаженого тахіні
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1/2 ч. Ложки меленого кмину
- 1/4 лимонного соку
- 1 ч. Ложка солі
Опрацювання
Наріжте гарбуз невеликими шматочками, приправте.
Якщо ми робимо це в духовці: розігріваємо духовку до 180 ° C, а коли вона гаряча, кладемо гарбуз на деко на 20 хвилин.
Якщо ми робимо це в мікрохвильовці: помістіть шматочки гарбуза в ємність для мікрохвильовки та накрийте кришкою. 5 хвилин на повній потужності.
Помістіть приготовлену сочевицю (це може бути як традиційну, так і червону) у кухонний комбайн разом із смаженою гарбузом, тахіні, кмином, олією, кількома краплями лимонного соку та чайною ложкою солі. Змішуйте до отримання однорідної паштету.
Дайте охолонути перед подачею. Насолоджуйтесь закусками улюблених кредітів.