Неділя, 27 жовтня 2019 р

Цей сухофрукт, багатий вітамінами та мінералами, набагато менше відгодовується, ніж ви думаєте

людей

Неділя, 27 жовтня 2019 р

Численні дослідження підтверджують здорові властивості горіхів загалом, а Фонд іспанського серця (@cuidarcorazon) також включає їх у різноманітне та збалансоване харчування, за умови, що їх споживання помірне.

У цій групі продуктів харчування мигдаль особливо рекомендує їх як корисна закуска на дієті, яка забезпечує енергією та поживними речовинами не викликаючи збільшення ваги... Якраз те, що потрібно старшому дорослому.

Чому мигдаль корисний?

Серед горіхів мигдаль є ті, що мають найбільший вміст клітковини. Це вже робить їх добрими союзниками, якщо це те, про що йдеться сприяють кишковому транзиту запобігання проблемам запорів, поширених у людей похилого віку, але, крім того, Іспанський фонд харчування (@FENnutricion) вважає їх хорошим «дезінфікуючим засобом» для кишечника, оскільки їх клітковина має пребіотичну дію, тобто сприяє догляду за флорою та сприяє поширення «хороших» бактерій.

Важливо наполягати на тому, що прийом горіхів повинен бути обмежений кількома 3 - 7 порцій на тиждень, приблизно 20 -30 грамів кожна. Споживання повинно бути адаптоване до ступеня фізична активність що ми робимо щодня, тому що ми не повинні забувати, що 100 грамів мигдалю можуть перевищувати 550 кілокалорій. Незважаючи на те, що це “варварство”, невелика порція, на зразок доцільних, передбачає приблизно 150 - 160 Ккал., Щось цілком прийнятне в наборі різноманітної та здорової дієти. Це також слід враховувати. що велика кількість клітковини, що забезпечується мигдалем, дає їм потужний ефект ситний ефект, що допомагає підтримувати належну вагу. Невелика «жменька» буде ефективним засобом для уникнення надмірного вживання інших солодких або жирних продуктів. Як і інші горіхи, мигдаль, у правильній пропорції, міг бути включений до складу дієта, призначена для схуднення, на що вказує результат недавнього дослідження, опублікованого в Journal of American College of Nutrition (@AmColNutrition).

В середині ранку або після години помірних фізичних навантажень ці горіхи забезпечують енергію, необхідну для продовження дня, а також необхідні поживні речовини для здоров’я та самопочуття. Мигдаль містить переважно жирні кислоти, моно та поліненасичені, ті, які є корисними для організму і, крім того, є чудовим джерелом Вітамін Е, потужний антиоксидант. Що стосується його мінералів, то фосфор і магній, необхідні для нормальної роботи нервової системи, калію а також необхідне кальцію, основне в харчуванні людей похилого віку.